酱香仁怀8月5日电 今年以来,遵义市持续推进酱香白酒产业高质量发展,通过组建“遵义产品认证联盟”和搭建“遵义产品”认证赋码平台,对产区白酒实施全流程认证管理。这一举措不仅强化了产品质量监管,也为企业品牌价值提升注入新动能。作为遵义酱酒核心产区的代表品牌之一,衡昌烧坊2023年上半年销售额突破2亿元,其市场表现与产区认证体系带来的信任加持密不可分。
认证赋码构建全链条监管体系
为破解酱酒市场“仿冒乱象”和品质溯源难题,遵义市于今年初启动“酱香白酒遵义产区”产品认证活动,通过“一物一码”技术对每一瓶出厂白酒赋予唯一身份标识。消费者扫码即可查询产品原料、酿造工艺、质检报告等关键信息,实现从生产到销售的全流程透明化。遵义市工业和信息化局相关负责人表示,该体系已覆盖全市120余家规模以上酒企,累计赋码超1.2亿瓶,有效提升了产区整体公信力。
衡昌烧坊借势认证实现品牌突围
衡昌烧坊作为百年酱酒品牌,近年来持续加码品质升级与渠道建设。企业负责人透露,上半年2亿元销售额中,高端产品“经典装”系列占比达65%,同比增长40%,其中认证赋码后的新品在电商平台复购率提升27%。“消费者对扫码验真需求显著增加,认证标识直接带动了终端动销。”衡昌烧坊营销总监表示。此外,企业还通过认证系统精准追踪窜货行为,经销商违规率下降逾五成。
产区协同效应释放市场潜力
行业专家分析指出,遵义产区的认证体系形成了“政府背书+企业参与”的良性循环。中国酒业协会数据显示,2023年上半年遵义酱酒整体销售收入同比增长18%,衡昌烧坊等头部品牌增速高于行业均值。仁怀市酒文化研究会秘书长李明认为:“认证赋码既解决了中小酒企的信任短板,也为衡昌烧坊这类老牌企业提供了差异化竞争抓手。”
据悉,遵义市下一步将推动认证标准与国际接轨,并探索区块链技术强化防伪能力。衡昌烧坊方面表示,计划年内投入3000万元用于认证产品的产能扩容,预计全年销售额有望突破5亿元。在产区政策与消费升级的双重驱动下,酱酒行业正步入“品质认证”新时代。





