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超市下架涉塑酒鬼酒 白酒企业盲目扩张拉低质量
编辑:小雪  发布:2012/11/21 14:51:47  来源:中国酒水招商网  作者:佚名

  停牌两天后,酒鬼酒公司针对其产品“塑化剂超标260%”风波的调查报告仍未出炉,但昨日晚间,湖南省质监局发出消息称,没有发现人为添加塑化剂的行为,质监部门将继续进行调查核实。而随着塑化剂事件的发酵,目前,本市部分超市已经下架酒鬼酒,“喝白酒等于喝塑料”的心态或将抑制消费者在秋冬旺季的购买。业内人士指出,今年元旦、春节前,中高端白酒的传统涨价潮或许“歇一歇”。

  酒企纷纷与塑化剂撇清关系

  “我们用的是陶瓷瓶,白酒和塑料不接触的。 ”在一家超市的白酒货架前,一名促销员正向消费者解释。前天,中国酒业协会一句“白酒产品基本都含有塑化剂成分”,将所有酒企都拖下了水,但对此不少企业并不承认。

  金种子酒董秘金彪表示,公司很早就弃用了塑料管,在出酒环节改用不锈钢管道。在储存、出接酒环节中如果使用或接触塑料,时间一长,塑料管老化,会有塑化剂污染的风险。行业中或许有小型企业出于成本考虑,硬件设施陈旧导致塑化剂超标。

  而茅台、老白干酒、古井贡酒等企业也表示,与塑化剂超标无关。外包装瓶子基本都是陶瓷制品或者玻璃瓶,只有瓶塞是塑料制品。但经过几道检验流程,不会超标。

  昨天晚间,湖南省质监局发出即时消息称,据湘西自治州质监局对酒鬼酒进行执法检查,截至11月20日晚,没有发现人为添加塑化剂行为。而酒鬼酒塑化剂检测结果可能需要四五天才能出来。

  而从昨天开始,本市部分超市已经开始下架酒鬼酒。记者从联华超市和农工商超市获悉,其旗下所有门店的酒鬼酒都已经下架。家乐福上海公关人士表示,涉事产品并未在上海区销售,但公司仍将关注该事件发展,等待相关机构消息。

  秋冬旺季消费或受到影响

  再过一个多月,白酒行业一年中*大的销售旺季就将到来,但在塑化剂风波的打击下,几乎所有的白酒品牌都难以独善其身。有业内人士认为,今年元旦、春节前后,白酒消费或出现旺季不旺的窘境。

  “这两天白酒的销售没有什么变化。 ”在南京东路上的一家烟酒专卖店里,酒鬼酒已经被转移到角落,店员说,目前并未感受到塑化剂风波带来的销量影响,但询问此事的消费者明显增多。

  “这段时间白酒销售肯定会受到影响。 ”上海市酒业流通行业协会秘书长瞿一鸣坦言,近年来消费者对食品安全的敏感度很高,对白酒的质疑也不会仅仅停留在酒鬼酒一个品牌。中投顾问食品行业研究员梁铭宣认为:塑化剂事件会抑制消费者的购买行为,影响白酒企业的年终销售冲刺。由于塑化剂超标是白酒行业的普遍现象,使得消费者对白酒的消费热情将会大大减少,年末白酒业或出现旺季不旺的情况。而由于季节及节日因素,消费者对酒的消费需求存在,红酒、洋酒有望成为白酒的替代品而受到青睐。

  此外,受到国家经济形势、限制三公消费和醉驾入刑政策影响,市场对白酒的需求量增速放缓,而白酒行业又面临着产能过剩的风险,年底白酒价格上涨的动力已经不足。此次塑化剂事件会更加抑制消费者的购买行为,年底白酒的涨价潮或将不再出现。

  但不同于奶粉产业中的三聚氰胺事件,塑化剂不会给产业带来致命性打击。 “因为塑化剂是来源于生产过程中使用的塑料制品,企业故意添加的可能性不存在。 ”

  白酒行业高速扩张丑闻不断

  今年8月,古井贡酒被曝用食用酒精勾兑白酒,“七成白酒并未纯粮酿造”的估算让消费者深感受骗。随后,山西汾酒身陷“召回门”,被指今年3、4月流入市场的53度黄盖汾实行“内部秘密召回”,问题产品中有漂浮物。近日曝光的“塑化剂风波”更是把整个白酒行业拖下了水。

  是什么使得中国白酒业丑闻不断,危机重重?业内人士将矛头指向了白酒企业的快速扩张。

  近年来,白酒行业的疯狂扩张逐渐达到巅峰。根据《中国酿酒产业“十二五”发展规划》提出的目标:到2015年,全国白酒总产量将达到960万千升,比“十一五”末增长8%。而在2011年,我国白酒产量已经达到1025.6万千升,同比增长30.70%,已经预先完成了“十二五”规划的产量目标。与此同时,产能过剩、诚信危机开始浮现。

  “白酒企业为了加速扩张,关注重点均转移至新建基地,无暇顾及已有生产基地的管理,尤其是设备更换和改造,致使白酒输送管道和储存容器老化,进而导致此次白酒塑化剂风波的产生。 ”在梁铭宣看来,不止塑化剂风波与白酒企业的快速扩张有一定的联系,勾兑门、召回门均是企业追求销售,疏忽内控品质的后果。

  而在昨天举行的商务部例行新闻发布会上,商务部新闻发言人沈丹阳表示,商务部关注酒鬼酒塑化剂事件,目前白酒行业安全追溯体系正在试点,有进一步的情况将会及时通报。

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