据市场监管总局消息，市场监管总局近日在产业计量“揭榜挂帅”活动通报中，推广了由国家白酒产业计量测试中心（泸州）探索的“泸州经验”，肯定其以精准计量破解行业痛点、以协同创新推动转型升级的实践路径。
该中心自2023年8月成立以来，聚焦白酒产业全链条计量需求，牵头攻克多项关键技术难题。其创新构建“一中心、四共建”协同模式，联合龙头企业、科研院校及检测机构，形成“产、学、研、检”一体化创新闭环，成功破解了储酒液位计量、酒精浓度在线校准等长期制约产业发展的问题。
在技术创新与产业服务方面，中心已建成1.4万平方米专业实验室，年服务企业超300家。累计承担46项科研项目，获得210项专利，将储酒测量误差从±2%压缩至±0.5%，在线酒精计实时校准精度稳定在±0.5%vol以内。通过解析窖泥微生物群落研发的高仿生发酵装备，助力合作企业优质基酒率提升4.8%、总酯含量提高22.74%。
在产业赋能与模式推广方面，中心的核心技术已吸引20余家机构及省外酒企咨询合作，并深化川渝计量协同，打破区域壁垒。其探索的“精准传感+智能优化+数字算法”创新路径，使传统酿酒转向科学模式，通过实时数据优化工艺，可缩短30%以上的陈酿周期并降低仓储成本。
中心负责人表示，未来将持续深化“揭榜挂帅”机制，计划攻关10项以上产业关键技术，建设部署500套智能传感终端的智慧计量生态，完善20项各级标准规范，助力四川从白酒大省向白酒强省跨越。
原文：精准计量赋能白酒产业高质量发展 “泸州经验”获全国推广（来源：市场监管总局）
