作为勃艮第经典白葡萄酒产区，默尔索村（meursault）虽无特级园（grand cru）头衔，却凭借数个卓越的一级园（premier cru）在世界葡萄酒舞台上熠熠生辉。其中，les perrieres（石头园）尤为突出，其酒款无论在品质表现还是市场价值上，均足以比肩甚至媲美部分特级园佳酿。

　　早在19世纪中期，勃艮第权威酒评家jules lavalle博士便在其著作中盛赞：“les perrieres的白葡萄酒清澈透明，口感精致细腻，香气馥郁，陈年潜力可达三四十年。除了那几个‘蒙哈榭’（montrachets）特级园以外，再无比这更好的白葡萄酒了。”这一评价历经百年，至今仍被广泛引用，足见其历史地位之稳固。

　　当代葡萄酒大师clive coates在其经典著作《wines of burgundy》中进一步指出：“les perrieres位于默尔索与普里尼-蒙哈榭（puligny-montrachet）交界处，因此酒中自然融合了普里尼的优雅特质。它是默尔索所有一级园中最富矿物感、结构最坚实、活力最充沛的酒款。”他特别强调，该园葡萄酒散发出苹果花、金合欢与忍冬花等清新高雅的花香，整体风格极为精致。coates更直言：“当les perrieres处于巅峰状态时，其复杂度与陈年潜力足以与巴塔-蒙哈榭（bâtard-montrachet）或碧维妮-蒙哈榭（bienvenues-bâtard-montrachet）等特级园相提并论。”

　　如今，les perrieres出品的霞多丽白葡萄酒在全球高端市场备受追捧，不仅成为收藏家的心头好，更持续印证着勃艮第一级园所能达到的极致高度。