近日，针对如何推动酿酒历史经典产业的传承与创新发展，全国人大代表、古井集团党委书记、董事长梁金辉提出系统性建议。他强调，需从坚守传承根基、强化创新驱动、拓展全球布局及优化产业生态四个维度协同发力，以激活这一古老行业的时代新动能。
在坚守传承方面，梁金辉建议系统保护古法工艺与文化遗产。他呼吁建立国家级酒文化遗产保护名录，设立“古法酿造技艺保护专项基金”，并完善传承人培养体系，确保技艺薪火相传。同时，支持构建酒文化 ip 矩阵，建立全国酒文化数字资源库，推动传统酒文化深度融入现代生活，实现文化价值的有效转化。
聚焦创新驱动，梁金辉主张加速行业数字化转型与智能化升级。他提议构建统一的数字化标准体系，优化白酒全产业链；支持企业打造数字营销新生态，并组建“产学研用”创新联合体，引导产品创新精准适配多元消费需求，以技术创新驱动品质跃升。
面对国际化机遇，梁金辉建议构建中国白酒独立的国际标准体系。他提议组建国家级推进工作组，推动白酒在 iso、cac 等国际组织中确立独立分类与标准，加强与主要贸易国的标准互认谈判，力争将白酒从“特殊食品”类别中独立出来，提升国际文化话语权。
此外，他还建议建立由工信部、文旅部、商务部等多部门参与的跨部门协调机制，统筹解决标准制定、市场拓展等关键问题，为产业高质量发展营造优良生态。
