近日，全国人大代表顾祥悦在接受媒体专访时指出，酿酒产业作为新近被工信部纳入的“历史经典产业”，承载着深厚的文化底蕴与独特的经济价值。他强调，在即将到来的“十五五”规划期间，行业应敏锐抢抓政策窗口期，加速传承与创新的双轮驱动，为区域经济腾飞与文化自信注入强劲动能。
针对如何推动该产业的高质量发展，顾祥悦提出了系统性建议。他呼吁国家层面尽快出台《白酒传承创新发展行动方案》及配套细则，构建起涵盖“保护、创新、融合、出海”的全链条支持体系。在具体举措上，他建议建立国家级酒文化遗产保护名录，通过制度化手段让传统酿造技艺“活起来、传下去”，守护好行业的根脉。
同时，顾祥悦高度重视数字化赋能。他提出加快行业数字化标准体系建设，重点推动基酒评定、“酒龄”管理及质量溯源等关键环节的数据标准化，以科技力量重塑信任机制。此外，他还主张支持核心产区打造特色产业集群，通过集聚效应拓展产业发展新空间。面向全球市场，顾祥悦强调要推动建立国际化标准体系，打破贸易壁垒，助力中国白酒以更规范的姿态走向世界，讲好中国故事。这一系列建议旨在将古老的酿酒产业转化为现代经济发展的新引擎。
