据茅台时空消息,茅台学院以白酒酿造工程为试点,开设“茅台实验班”,通过“课堂-车间”无缝衔接的育人模式,着力破解人才培养与产业需求脱节的难题。该实验班实行双师指导与递进式实践,旨在培养懂理论、会实践的高素质应用型行业人才。
逐酒而往:以青春赴“产业育人”之约
2024年,茅台学院开设“茅台实验班”,每届招收60名学生,其中高考直招30名,大一下学期校内遴选30名。目前已有80余名学子在此就读。实验班集中优质教学资源,构建了“理论教学-实地研学-实操实训”的递进式培养模式。学生们在真实的产业环境中学习,并积极参与创新项目。例如,由实验班学生作为主力的“藻能计划”(研究利用微藻净化酿酒废水)已获得10余项国家专利、20多项奖项,并在第三届“创青春”中国青年碳中和创新大赛中荣获全国铜奖。
双师赋能:架起“课堂-车间”成长桥梁
实验班为每位学生配备两位导师:一位来自产业一线,如茅台集团的技术专家,将生产实践与行业动态带入课堂;另一位为校内专任教师,负责理论教学与校内实践指导。这种“双师体系”实现了课堂与车间的无缝连接。同时,小班制教学确保了精细化的指导。据班主任李婧介绍,首届实验班学生在大一下学期即前往生产一线进行为期一周的认知学习,完整溯源茅台酒生产链条。
车间筑基:把成长根基扎在产业沃土
针对高校学生普遍存在的理论与实操脱节问题,实验班推行“理论+实践+竞赛+认证”的全链条培养模式,并拥有清晰的“车间式课堂”进阶路径:大一认知实习,大二学习智能酿造等特色领域,大三深入生产一线进行一个月实战,大四自主分散实践。茅台学院与茅台集团等企业共建了80余个产教融合基地,并拥有百余名“双师双能型”教师,让学生从入学起就浸润在产业氛围中。酿酒工程系教师胡智慧博士指出,这种模式旨在让学生不仅能“毕业即上岗”,更能深入理解行业逻辑与文化,建立更强的职业认同。
原文:高考直招30名,看“茅台实验班”是如何培养行业精英的?(来源:茅台时空)





