3 月 16 日荷兰阿姆斯特丹消息，全球知名啤酒品牌喜力公司今日正式宣布，即将推出一款颠覆传统分类的创新啤酒——喜力小麦啤酒（heineken witpils）。这款新品巧妙融合了拉格啤酒的清爽易饮性与小麦啤酒特有的柔和醇厚口感，旨在为追求多样化风味的消费者带来全新体验。
据喜力官方介绍，witpils 并非简单的混合饮品，而是对其经典皮尔森啤酒的一次现代重塑。它既避免了传统小麦啤可能带来的过于浓烈或复杂的口感负担，又保留了独特的风味层次。该酒款严格沿用喜力享誉全球的自有 a 型酵母进行酿造，确保了品牌标志性的纯净底色。在原料选择上，酿酒师大胆引入了小麦麦芽以及西楚（citra）啤酒花，辅以芫荽籽的辛香和柠檬皮的清新基调，营造出微妙的柑橘与草本气息。
喜力首席酿酒师威廉•范•瓦斯伯格（willem van waesberghe）在发布会上表示：“我们用喜力小麦啤酒重新诠释了美味清爽的喜力皮尔森。通过小麦麦芽与西楚啤酒花的碰撞，这款酒拥有了如丝绸般柔和的口感，同时散发着清新的香气。”他强调，这是一款专为那些渴望探索新事物、却又不愿牺牲易饮性的啤酒爱好者打造的佳作。
随着精酿文化的兴起，消费者对啤酒风味的期待日益多元。喜力此次推出的 witpils，正是对这一市场趋势的敏锐回应。预计该款啤酒将在不久后登陆全球主要市场，引领新一轮的品饮风尚。
