3 月 25 日,北京春意盎然,燕京啤酒在此隆重举办 a10 高端新品发布会。活动现场星光熠熠,官方正式官宣著名演员胡歌成为燕京 a10 品牌代言人,携手开启中国高端啤酒新篇章。据悉,此次推出的燕京 a10 主打"100% 全麦酿造”,创新采用两罐法低温慢酿工艺,并历经五重低温过滤精制而成。这款产品被定义为“一款符合国际顶尖工艺标准,又能精准对接中国消费者口感偏好与情感需求的高端拉格”,旨在以极致品质重塑国产啤酒高度。
发布会上,中国酒业协会理事长宋书玉以《大国酿造 匠韵启程》为题发表重要致辞。他指出,中国啤酒产销量已连续 24 年高居世界首位,“大国酿造”名副其实,这是一代代中国啤酒人用青春书写的壮丽奋斗画卷。宋书玉从两个维度深刻阐述了行业内涵:一是历史厚度。他强调,虽然啤酒在中国的产业化仅百余年,但酿造渊源却长达数千年。早在新石器时代,华夏先民便以谷芽酿制“醴”,开启了谷物发酵酒的先河。《周礼》《尚书》《诗经》中关于“醴”的记载,表明其形态与现代未过滤啤酒颇为相似。李约瑟、罗德·菲利普斯等海外学者亦明确认同:“醴,即古代中国之啤酒。”可见,中国啤酒的历史并非百年,而是绵延数千年的文明传承。
二是产业高度。步入近代,民族啤酒工业在风雨中蹒跚启程。宋书玉介绍道,第一代啤酒人怀揣“远胜外人所制”的笃定与执着,以实业报国之心,铸就了行业的坚实根基。新中国成立后,特别是改革开放以来,中国啤酒产业实现了跨越式发展。燕京 a10 的问世,正是对这份厚重历史与工匠精神的现代致敬,标志着中国啤酒正以更自信的姿态走向世界舞台中央。





