初夏时节,贺兰山东麓葡萄酒产区建设热潮涌动。自今年 3 月全面复工以来,备受关注的宁夏葡赞酒庄建设项目正式按下“快进键”,施工现场塔吊林立,机械轰鸣,一派繁忙景象。据宁夏葡赞酒庄有限公司总经理张龙介绍,该项目自去年 10 月正式破土动工,建设团队克服了冬季施工等多重挑战,严格按照时间节点推进。目前,项目进展顺利,预计今年 4 月底将全面完成建筑主体施工,7 月实现项目整体竣工,并计划于 8 月正式投入运营,届时将成为产区又一张亮丽的名片。
作为贺兰县重点引进的葡萄酒产业项目,葡赞酒庄的定位独具匠心。项目建成后,将具备年产各类高品质葡萄酒 1000 余吨的强大产能。更为引人注目的是,酒庄还将配套建设年产各类果酒、露酒及配制酒 400 余吨的生产线,并配备 3 至 4 条现代化的智能灌装产线。张龙表示,这一布局将有效弥补贺兰山东麓产区长期以来在果酒、露酒及配制酒领域的空白,打破产品形态单一的局限,进一步丰富产区的产品矩阵,满足市场多元化、个性化的消费需求。
葡赞酒庄的加速推进,是贺兰县葡萄酒产业高质量发展的缩影。截至目前,贺兰县已规划酿酒葡萄基地总面积达 7.23 万亩,其中建成有机优质酿酒葡萄基地 2.2 万亩。园区内广泛种植赤霞珠、马瑟兰、黑比诺、霞多丽、西拉等 29 个优良品种、33 个品系,风土优势日益凸显。如今,全县已集聚葡萄酒企业 60 家,年综合产能突破 600 万瓶,一条集种植、酿造、旅游、文化于一体的全产业链条正在加速成型。随着葡赞酒庄 8 月的如期投运,必将为贺兰山东麓产区注入新的活力,助推中国葡萄酒走向更广阔的国际舞台。





