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从“名酒”到“民酒”:贵州枫榕窖“降本增效”跑出一季度开门红
编辑:蕾蕾  发布:2026/4/16 10:06:12  来源:百家号  作者:佚名

  2026年第一季度,贵州枫榕窖酒业有限公司交出了一份亮眼的成绩单:销售额突破2000万元,产值、营收及核心产品销量均实现同比两位数以上的稳健增长。在白酒行业整体复苏的背景下,这家拥有60多年酿造历史的老牌酒企,凭借覆盖高中低端的丰富产品线和一套独特的“降本增效”方法,成功走出了从“名酒”到“民酒”的转型之路。

  作为贵州老名酒的代表,枫榕窖今年如何让“老树发新芽”?公司策划部部长吴朗向记者分享了他们的实践。

  在品牌层面,他们深入挖掘酒厂的历史底蕴,主推“老枫榕”复刻版等中高端产品,通过经典包装和不变口味,成功唤起中年消费群体的时代记忆,市场反响热烈。

  在市场层面,公司坚持高中低端协同发展,做实“民酒”定位,没有盲目追求单一高端化,而是立足“高品质、全价位”战略。高端领域维护品牌稀缺性与历史价值,同时在100元至300元的核心价格带重点发力——特别是“运势如虹”“窖六”等系列,凭借极高性价比,在宴席市场和家庭日常消费场景中动销率非常高,真正实现了从“名酒”到“民酒”的渗透。高端树品牌,中端创利润,大众抢份额,三者互为支撑,形成良性增长结构。

  此外,在产业链协同上,贵州枫榕窖持续优化与大型包材、物流企业的长期伙伴关系,系统化联动进一步降低了上下游成本,为全价位产品的性价比优势提供了保障。

  这些做法的背后,是一套行之有效的“降本增效”方法论。“质量的保障,在于原材料的精选和工艺的坚守与把关。而亲民的核心在于降本,降本在于增效,增效来自对各个生产环节以及产业链条中每一节点的组织管理和优化。”枫榕窖酒业企划部部长李雨告诉记者,“我们既守住了品质底线,又把价格做到了老百姓真正能接受的范围。”

  目前,枫榕窖已形成覆盖高端、中端、大众价位的完整产品矩阵——高端系列承载品牌高度与历史底蕴,中端产品满足商务宴请与礼赠需求,而像枫榕窖·运势如虹(2018)这样的亲民产品则主攻日常消费与宴席市场。上市以来,运势如虹(2018)凭借稳定的品质和不到200元的亲民价格,在贵州及广东、广西、福建、湖南、江苏、云南、甘肃、新疆等地市场口碑不俗,年均销量约25000件,不少消费者成为回头客。

  在吴朗看来,一季度能够实现开门红,主要得益于两方面因素。“一方面是行业大势向好。今年国家工信部等部门发布了《酿酒产业提质升级指导意见》,明确白酒作为传统优势产业的政策支持,行业整体处于底部复苏的明确周期中,消费场景加速修复,为我们提供了良好的市场环境。另一方面,随着消费者理性回归,大家更愿意为‘有历史、有品质、有故事’的酒买单。我们作为老牌名酒,长期积淀的品牌信任度转化为了实际的市场份额。”

  贵州日报天眼新闻记者 潘树涛

  播州融媒 蔡城池

  编辑 吴浩宇

  二审 程佩佩

  三审 潘树涛

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