5月11日,记者从宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业园区管委会获悉,宁夏回族自治区重点研发计划重大项目“宁夏贺兰山东麓葡萄酒智慧生产管理技术体系构建和示范”推进工作再获新突破。该项目历经一年扎实推进,校地企多方科研力量协同发力,多项关键技术研发与基础调研工作落地落实,为贺兰山东麓葡萄酒产业数字化、智慧化转型按下加速键。
作为全球公认的葡萄酒黄金产区,贺兰山东麓凭借独有的土壤、气候、光照等风土条件,早已成为我国优质酿酒葡萄酒核心产区。但长久以来,产区葡萄酒生产全流程依旧依赖传统经验式管理,从葡萄田间种植、日常水肥管护、病虫害绿色防控,到后期葡萄酒酿造加工,各环节缺乏智能化、标准化的统筹管理体系,难以满足产业高端化、精细化发展的核心需求,也成为制约产区竞争力提升的关键难题。
为补齐产业发展短板,激活产业科技新动能,该项目集结区内外优质科研资源与产业力量,联合西北农林科技大学、河海大学、中粮长城葡萄酒(宁夏)有限公司、内蒙古灵奕集团等科研院所与行业龙头企业,开启为期4年的联合技术攻关。项目紧扣产业实际需求,聚焦气象灾害精准预警、水肥一体化智能管控、病虫害实时监测预警、酿造环节智能管控四大核心方向,全力打造覆盖葡萄种植、生产、酿造全产业链的智慧生产管理体系。
项目启动一年来,各项攻坚任务稳步推进,取得一系列实打实的阶段性成效。科研团队完成对全区各大酒庄智慧生产现状的全方位调研摸排,建立起详实完善的产区产业发展基础数据库;全面梳理整合产区近30年气象历史数据,深入剖析气象灾害发生规律与空间分布特征,为防灾减灾提供科学数据支撑;借助无人机多光谱遥感技术,针对酿酒葡萄不同生长发育期,完成多次冠层长势数据采集,为精准化田间管理提供技术依据;针对产区主要病虫害斑叶蝉,完成越冬习性专项调研并建立完整危害图谱,为病虫害提前防控打下基础;成功研发酒石酸分子印迹电化学传感器,搭建起快速、高效、可落地应用的葡萄酒品质快速检测技术方案。同时,葡萄酒智慧生产管理平台整体框架已完成设计搭建,为后续技术模块开发、系统集成与实地示范推广铺平道路。
据项目相关负责人介绍,下一步将以中粮长城酒庄为示范基地,深度融合智能传感、物联网、大数据分析等前沿数字技术,实现葡萄园环境实时监测、生产决策智能生成、田间管理精准执行的全流程智慧化管控。项目预计2028年年底完成全部研究任务,届时将形成一套成熟可复制、可全面推广的葡萄酒智慧生产标准体系,全面提升贺兰山东麓葡萄酒产区产业发展水平,以科技创新破解产业发展瓶颈,为宁夏葡萄酒产业高质量发展注入强劲科技动力,助力宁夏特色优势农业实现数字化转型升级。
来源:银川市新闻传媒中心 记者 闫茜
【来源:银川发布】
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