据茅台时空消息，茅台学院开设的《鸡尾酒文化与调制》选修课备受学生欢迎，课堂不仅成为学生探索调酒创意的舞台，更将中国白酒（881273）融入鸡尾酒调制，相关作品在全国技能大赛中获奖。

　　课堂变酒吧：实训室里的调酒青春

　　在茅台学院的实训室里，学生们在《鸡尾酒文化与调制》选修课上学习调酒。课程包含理论讲解与实操环节，学生们使用各类基酒和新鲜辅料（884131），亲手调制并品鉴自己的创意鸡尾酒。

　　一座难求：90后教师的“抢手”课堂

　　这门课由“90后”教师吴晓鹏发起。课程最初仅招收30人，因过于热门扩至两个班60人，但每学期选课名额仍在几分钟内被抢空。课程为期八周，每节课均分为理论教学与学生实操两部分。

　　自己的味道：从“苦得皱眉”到惬意眯眼

　　课程鼓励学生自由发挥，没有固定配方。学生们在尝试中调整口味，从最初调出苦味到后来能调出符合个人喜好的风味，享受创作过程。

　　独家特色：白酒（881273）调酒的创意碰撞

　　课程的一大特色是探索白酒（881273）调酒。学生们尝试用酱香型白酒（881273）等作为基酒，搭配柠檬汁、薄荷、气泡水等原料，开发白酒（881273）的花式喝法。曾有学生用茅台王子酒调出一套四款的系列创意鸡尾酒。

　　从课堂到赛场：茅台1935捧回全国大奖

　　学生的创意从课堂走向全国赛事。酒店管理专业学生周子涵用桂花冷萃金酒搭配茅台1935调制的作品，获得了第十五届全国酒店服务技能大赛酒水赛项三等奖。如今，相关技能已助力其职业发展。

　　原文：一座难求！茅台学院的“微醺”课，调酒作品还在技能大赛拿奖（来源：茅台时空）

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