【法国南罗纳河谷讯】在享誉全球的教皇新堡产区，佩高酒庄（château de beaucastel 之邻，此处指 domaine du pegau）宛如一颗璀璨明珠，闪耀着跨越三个世纪的光芒。这座由费罗家族创立的古老名庄，其葡萄种植历史可追溯至三百多年前。早在 17 世纪，费罗家族便扎根于南罗纳河谷，世代以酿酒为生，虽技艺精湛，却长期未能拥有属于自己的独立酒庄。
历史的转折发生在 1987 年。酿酒专业学成归来的女儿劳伦斯（laurence），凭借敏锐的眼光与坚定的信念，成功劝说父亲打破传统，正式创立家族酒庄。起初酒庄命名为"domaine feraud"，后更名为如今世人熟知的"pegau"。该名字源自古普罗旺斯语，意指中世纪用于盛装葡萄酒的黏土水壶，这一称谓直接唤醒了人们对 14 世纪阿维尼翁教皇时期酿酒文化的深远记忆。
凭借对风土的极致尊重与过硬的品质，佩高酒庄迅速成为全球葡萄酒评论家的挚爱。在罗伯特·帕克所著的权威典籍《世界最伟大酒庄》中，佩高酒庄赫然在列。帕克曾深情写道：“我很久以前就开始倾心于佩高酒庄的葡萄酒……从 1979 年开始我就一直购买其各款年份酒。”他高度评价道，佩高酒庄的教皇新堡葡萄酒在年轻时虽略显激烈有力，却依然亲切易饮，无疑是该产区最为经典且具备卓越陈年潜力的佳酿。如今，这对父女档正继续书写着属于他们的传奇，让古老的黏土水壶再次斟满岁月的醇香。
