中国是酒的王国，饮酒之风，历经数千年而不衰。在漫长的饮酒史中，古人们总结出了饮酒养生的若干经验，作为全国*大的枣酒酿造企业，河北金相府酒业有限公司为您整理了一些饮酒养生之道。
温酒而喝
酒为什么要温了喝呢？因为酒中除乙醇外，还含有甲醇、乙醛、铅等有害物质。甲醇对视力有害，摄入量过多会危及生命。甲醇的沸点是64.7℃，比乙醇的沸点78.3℃低，用沸水或酒精火加热，会变成气体蒸发掉。乙醛是酒的辛辣气味的主要构成因素，它的沸点只有21℃。同时，在酒加热的过程中，酒精也会随之挥发一些，这样，酒中的有害成分也就少了许多。
勿混饮
各种不同的酒中除都含有乙醇外，还含有其他一些互不相同的成分，其中有些成分不宜混杂。多种酒混杂饮用会产生一些新的有害成分，使人感觉胃不舒服、头痛等。
空腹勿饮
中国有句古语叫“空腹盛怒，切勿饮酒”认为饮酒必佐佳肴。唐孙思邈《干金食治》中也提醒人们忌空腹饮酒。因为酒进入人体后，乙醇是靠肝脏分解的。肝脏在分解过程中又需要各种维生素来维持辅助，如果此时胃肠中空无食物，乙醇*易被迅速吸收，造成肌理失调、肝脏受损。因此，饮酒时应佐以营养价值比较高的菜肴、水果。
酒后少饮茶
酒后喝茶对身体极为有害。李时珍说：“酒后饮茶，伤肾脏，腰脚重坠，膀胱冷痛，兼患痰饮水肿、消渴孪痛之疾。”现代科学也证实了酒后饮茶对肾脏的损害。据古人的养生之道，酒后宜以水果解酒，或以甘蔗与白萝熬汤解酒。
