与白酒市场的中规中矩相比，2012年葡萄酒市场上升势头快，让人刮目相看。除了国产品牌的葡萄酒外，市民对进口葡萄酒的认知度也越来越高，黄石的酒庄越来越多，葡萄酒所传达的“优雅、健康、养生、品位”的生活理念日趋流行。

　　葡萄酒消费增长近30%

　　近日，为了年底公司的酒会，小黄到黄石几个知名酒庄挑选不同品牌和种类的葡萄酒。“买白酒十几分钟就能搞定，可买葡萄酒就难了。”小黄笑称，葡萄酒品种多，有白葡萄酒、红葡萄酒、甜酒、香槟酒等，产地则包括国产的、法国的、澳洲的，还有年份、酒庄等，让人眼花缭乱，“白酒喝的是气氛、热闹，葡萄酒喝的则是情调、品位，现在餐桌上流行‘白加红’的搭配，既有气氛又有情调，而且还很养生。”

　　和小黄有同样想法的市民不在少数，记者走访市场发现，与往年相比，今年的葡萄酒销售处于快速上升势头。“有市场，销量自然快速提升，今年葡萄酒销售的增长幅度在20%—30%。”美隆酒庄中级侍酒师石婧告诉记者，随着生活品质的提升，葡萄酒的消费氛围和市民养生理念也在不断增强，在一定程度上推动了葡萄酒销量的快速增长。同时，旺盛的需求促使黄石的专业酒庄越来越多。“今年就有好几个专业酒庄开业，丰富了市民的选择。”

　　在黄石的大小超市里，也有不少前来挑选葡萄酒的市民，有的超市还专门开设了葡萄酒专区，供市民自行选购。为了提升葡萄酒的销量，张裕等红酒品牌不时推出形式多样的葡萄酒营销活动，如红酒品鉴会等，以吸引消费者购买。

　　进口葡萄酒更受关注

　　与往年相比，除了张裕、长城、王朝等国产品牌的葡萄酒之外，今年进口葡萄酒受到了更多消费者的关注，而且除了法国波尔多产区的葡萄酒之外，澳洲、智利、南非等国家出产的葡萄酒凭借高性价比，受到了消费者的欢迎。

　　石婧告诉记者，目前葡萄酒的消费人群大致分为三类：一是30岁—45岁的男性，这类人群大多事业有成，更加关注养生，而葡萄酒也是身份的象征；二是20岁—30岁的白领，尤其是女性，注重葡萄酒的美容功效，追求更高品质的生活；三是应酬较多的职场人士，对葡萄酒了解较多，法国波尔多、澳洲、意大利、智利等产区生产的葡萄酒很受这几类人群的欢迎。目前，黄石开了不少专业酒庄，除了出售产品之外，还邀请葡萄酒爱好者举办葡萄酒品鉴会，提供专业的侍酒服务等，更好地传播了葡萄酒文化，吸引了不少消费者。

　　此外，法国世纪名庄酒业（国际）有限公司湖北黄石总代理王女士告诉记者，除了干红之外，干白、甜白、香槟酒等品种的葡萄酒销量在今年也有所上升，尤其是香槟酒凭借独特的口感，受到很多女性消费者的欢迎，可见市场消费趋势不再是单一地倾向于红酒，其他种类的酒也处于上升趋势。

　　消费市场呈“橄榄形”

　　“从消费者选择产品的趋势看，消费市场呈现出‘橄榄形’，即中档消费者较多。”石婧称，普通市民选购的大多为大众价位的葡萄酒，属于消费型。据市民的消费特点，今年酒庄引进了一些优质产区的中高端产品，然而100元—300元的产品仍*受消费者欢迎，宴请则选择300元—800元之间的产品，不过高端消费人群比往年有所增多。

　　“从葡萄酒中高端市场的增长态势来看，高品质葡萄酒的增长速度甚至超过了普通档次的葡萄酒。”张裕公司黄石总代理、黄石市江裕商贸有限公司总经理叶松林坦言。记者在走访市场过程中也发现，中高端定位的葡萄酒产品更受青睐。

　　2012萄葡酒市场行业大事记

　　2月，黄石法国世纪名庄酒业（国际）有限公司开业，为黄石带来了更多法国原产地的名庄酒产品。

　　5月，张裕举办“国际品酒师”红酒讲座，向消费者传递更多红酒文化。

　　6月，“东楚美酒品质行”首站走进美隆酒庄，感受其独特的美酒品质。

　　7月，美隆酒庄与高端家居品牌商家联手，在黄石红星美凯龙全球家居生活广场举办红酒品鉴会。

　　7月1日，由工业和信息化部公布的《葡萄酒行业准入条件》施行。业界称，这将利好大型本土葡萄酒企业。

　　7月，工信部与农业部联合制定的《葡萄酒行业“十二五”发展规划》正式发布，提出到“十二五”末，葡萄酒销售收入将增加85%，达到600亿元以上。

　　9月14日，西皇酒业红酒国际生活馆开业，进一步丰富了黄石消费者的选择。

　　葛朗台：挑对红酒 品味生活

　　我是葛朗台，过去我家里的好酒不少，但是我总守着我的酒，舍不得喝，每过一阵把酒搬出来看看，心中已满是欢喜。但是，如今时代不同了，我的消费理念也不一样了，这转眼就到了2012年底，我寻思着到市场上去买几瓶好葡萄酒，和家人一起“潮”一回。

　　其实，除了知道葡萄酒大多数是红色外，我并不会挑选，到了超市和各大酒庄，各种各样的葡萄酒把我的眼睛都看花了，国产的、进口的，选哪种比较好？进口的葡萄酒选哪个产区的比较好？而且，面对各种价位的产品，哪种比较适合我们这类普通消费者呢？要知道我葛朗台可是出了名的精打细算，经过一个星期的市场摸索，我发现很多酒庄都实行“会员制”，成为会员之后，不但买葡萄酒可以打折，而且还能免费参与一些红酒品鉴的活动，正确掌握品鉴葡萄酒的方法和步骤，这些酒庄每隔一段时间还会推出“特价产品”，例如在美隆酒庄内，就有特价100多元的澳洲葡萄酒，口感不错，很适合我们。

　　在超市买酒则可以采取“拼酒”的方法，因为葡萄酒单件买并不便宜，很多人现在常年喝葡萄酒，邀上几个好友团购买酒，也能比平时省下不少钱呢！