汉酱酒于2011年5月正式面世，作为贵州茅台酒股份有限公司倾力打造的拳头产品，汉酱酒产品定位仅次于茅台酒。它不仅深度承袭茅台酒文化底蕴，彰显贵州茅台酱香鼻祖地位，并在更高层面显示了融合交汇中华传统汉文化精髓与现代文明的创造力。一经上市便引起社会各界的强烈反响：茅台之下首选汉酱。

　　汉酱酒，是一款内外兼修的酒，无论是产品的包装设计，还是产品品质均堪称上品。该酒具有“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空怀留香持久”的特点。同时，还有酱香酒独有的特质，适量饮用对人体有保健作用，酱香型白酒是酒中唯一可以起到保健作用，对身体伤害*小的白酒。

　　很难想像，一瓶汉酱酒从原料进厂到产品出厂，至少要经过5年。酱香型白酒的酿造工艺特殊，迥然不同于浓香型和清香型白酒。酿造过程，分两次投料、九次蒸煮、八次摊晾，并要加曲、高温堆积、入池发酵、取酒、贮存、勾兑等，通过漫长、特殊而神秘的生物反应过程，在窖池和空气中庞大的微生物族群的共同作用下，各种有益的微生物尽数置于酒体中。于是，防病治病的可能性也就蕴涵在其中了。

　　酱香型酒蒸馏时接酒温度高达40度以上，比其它酒接酒时的温度高出近一倍。高温下易挥发物质自然挥发掉的多，而且每一瓶汉酱酒要经三年以上的贮存，贮存损失高达2%以上，很显然容易挥发的物质已经挥发掉很大一部分，所以酒体中保存的易挥发物质少，自然对人体的刺激少，有利于健康。

　　根据中医理论，酸主脾胃、保肝、能软化血管。酱香酒的酸度高，是其它酒的3至5倍，而且主要以乙酸和乳酸为主。此外，酱香酒的酚类化合物多。酚类化合物有利于预防心血管疾病。酱香白酒中的酚类化合物是其它名优白酒的3至4倍，长期适量饮用对身体健康有益。

　　饮用汉酱酒，大家无须担心酒香是否是勾兑而成。因为，酱香酒是天然的发酵产品，酱香酒至今为止尚未找到主体香味物质，所以即使有人想通过添加合成剂做假也无从着手，这就完全排除了酱香酒添加任何香气、香味物质的可能。

　　此外，酱香酒中存在sod和金属硫蛋白等物质。其中sod是氧自由基专一清除剂，其主要功能是清除体内多余的自由基，抗肿瘤、抗疲劳、抗病毒、抗衰老的作用明显。同时，酱香酒还能诱导肝脏产生金属硫蛋白，金属硫蛋白的功效又比sod强多了。金属硫蛋白对肝脏的星状细胞起到抑制作用，使之不分离胶离纤维，也就形不成肝硬化。

　　少饮酒，饮好酒，汉酱美酒，引领健康饮酒新风潮！