继第一期探访饮料标杆企业、解码三水 “中国饮料之都” 水经济密码后,6月11日,广货行天下・三水新动能——三水区互联网行业高质量发展行(第二期・啤酒食品企业实地调研专场) 活动圆满收官。区委宣传部再度集结区内外自媒体代表组成采风团,依次探访广东喜然食品、壹酿精酿啤酒厂、嘉士伯啤酒(佛山)有限公司、广隆蛋挞王佛山工厂四家标杆企业,沉浸式走访智能生产线、深挖品牌发展故事,全方位展现三水啤酒食品产业多元化、智能化发展新面貌。
探访滋补智造车间,探寻代工龙头匠心品质
调研首站来到广东喜然食品有限公司。作为食品代工领域的实力标杆,企业坐拥标准十万级无菌生产车间,主打即食燕窝、即食花胶等高端滋补食品,日产即食滋补产品可达10万份,也是粒上皇等众多知名品牌的核心oem合作方。
采风团隔着整洁的参观通道,细致观摩原料甄选、精细加工、密封灌装、灭菌检测等全流程工序。严苛的生产标准、规范的作业流程,充分彰显企业对食品安全与产品品质的坚守。现场大家品鉴了即食燕窝、即食花胶等多款产品,直观感受产品口感与品质。采风团还与企业负责人面对面交流采访,深入了解企业主营产品、产能订单、供应链优势等情况,挖掘企业发展故事,同步拍摄图文、短视频素材。
打卡国际获奖酒厂,感受本土精酿创新力量
采风团走进壹酿精酿啤酒厂。曾斩获柏林国际啤酒大赛“年度最佳中国酒厂”,配备国际顶尖酿造设备,还搭建专属自主研发实验室,是华南地区颇具影响力的精酿品牌。
依托三水三江汇流的优质水源,企业坚持小批量精工酿造,持续研发特色风味啤酒。采风团走进酿造车间与研发实验室,了解精酿啤酒发酵、风味调配等核心工艺,倾听品牌从初创到斩获国际大奖的成长历程。现场大家还逐一品鉴多款特色精酿啤酒,感受不同风味带来的独特体验。浓郁酒香与创新理念碰撞,让创作者们收获满满灵感,纷纷用镜头记录本土精酿品牌创新发展的鲜活瞬间,积累丰富创作素材。
走进全球旗舰酒厂,领略绿色智能酿造魅力
午后,采风团一行抵达嘉士伯啤酒(佛山)有限公司。该基地是嘉士伯布局华南的全球旗舰酒厂与亚洲研发中心,也是行业内绿色智能酿造的标杆项目,独特的“海绵酒厂”“空调酒厂” 设计令人印象深刻。
厂区深度融合海绵城市理念,实现雨水收集、循环利用,将绿色低碳理念融入厂区规划与生产全流程。步入现代化酿造车间,全自动化产线高速运转,数字化管控覆盖从原料处理到成品灌装的各个环节。采风团详细了解国际啤酒巨头落户三水的发展历程,感受优质水源、完善产业链与一流营商环境对龙头企业的吸引力。
揭秘网红甜品工厂,见证传统烘焙智能转型
本次调研最后一站,采风团走进广隆蛋挞王佛山工厂,探寻斩获现烤蛋挞销量全国第一荣誉背后的智造奥秘。工厂搭建全自动化生产体系,从原料搅拌、蛋挞成型、高温烘烤到冷却包装,整套生产线连贯运转,车间实现近乎无人化作业,生产效率与食品安全系数双双拉满。
采风团沿着参观路线逐层走访,近距离见证传统烘焙行业与现代智能制造的深度融合。大家一边拍摄自动化产线运作画面,一边交流创作思路,准备通过短视频、图文等形式,向网友揭秘爆款甜品的诞生全过程。
汇聚新媒体力量,助力三水好品全域出圈
自媒体达人纷纷表示,系列调研活动全面展现了三水食品饮料产业的雄厚实力。从高端滋补食品、特色精酿,到国际啤酒品牌、国民烘焙好物,三水依托得天独厚的水资源优势,构建起品类丰富、链条完备的产业生态圈,“中国饮料之都”的名片愈发亮眼。
接下来,各位创作者将依托抖音、视频号、小红书、微信公众号等多个平台,推出探厂vlog、产业解读、好物推介、品牌故事等多元化原创内容,用多元化视角讲好三水水经济与食品产业发展故事,持续提升三水城市知名度与产业影响力。
原标题:《广货行天下・三水新动能|采风团探秘硬核工厂 解锁三水啤酒食品产业多元活力》





