在昌黎葡萄酒产区，有这样一位深耕行业20余载的匠人，她扎根碣石山下，潜心酿造国产优质葡萄酒，用20余年坚守与创新，助力本土葡萄酒产业高质量发展。她就是贵州茅台酒厂（集团）昌黎葡萄酒业有限公司党委副书记、总经理范雪梅。

　　1974年出生的范雪梅，与葡萄酒的缘分始于1995年。彼时，她考入西北农林科技大学葡萄酒学院，正式踏入葡萄酒领域。4年求学时光，她深耕专业知识，牢记“耕土耕心、酿酒酿人”的校训，在心底埋下了匠心酿酒、深耕产业的种子。1999年毕业后，初入行业的她，在首个榨季真切体会到理论与实践的差距，在行业前辈的悉心指导下，她刻苦钻研、积累经验，快速成长为一名专业的酿酒技术员。

　　2000年以来，昌黎县葡萄酒产业蓬勃发展，获评多项国家级产区称号，但行业技术人才缺口巨大。借着母校技术帮扶的契机，范雪梅扎根昌黎县这片热土，一坚守便是20余年。从业以来，她始终秉持极致初心，坚信酿酒无小事，每一道工序、每一个细节都必须精益求精。

　　范雪梅常说：“酿酒师一定要灵活变通，工艺要紧跟市场节奏，不断创新求变，才能让产品更好地契合市场，让企业有更好的发展前景。”

　　为贴合市场需求，她常年奔走于各大葡萄酒产区交流学习，深耕工艺创新，根据每年葡萄原料差异定制专属工艺方案，反复调配打磨，在坚守传统工艺的同时，让产品适配市场、贴合消费者口味。

　　2013年，范雪梅入职贵州茅台酒厂（集团）昌黎葡萄酒业有限公司。她深谙“七分原料三分酿造”的核心真谛，始终心怀敬畏深耕酿酒事业。她说：“我们要敬畏每一寸土地、每一粒葡萄、每一滴酒，存敬畏之心，才能把品质做到极致。”她牵头深耕葡萄种植栽培技术，从源头把控原料品质，落地“全球选、茅台酿、庄园藏”品质提升工程，优化产品架构，打造多款特色系列葡萄酒。在她的带领下，公司产品斩获国内外大奖赛金奖、品质卓越奖等50余项荣誉，用过硬品质斩获市场和行业认可。

　　深耕行业之余，范雪梅积极投身科研创新与行业建设，主持多项重点科研项目，探寻昌黎县产区风土特色与酿酒风格，主动参与多项国家、行业及地方标准制定，深耕行业学术交流，为区域葡萄酒产业规范化、高质量发展注入强劲动力。2024年，范雪梅创新工作室获评“河北省先进集体”，用团队力量延续匠心传承。

　　20余载深耕不辍，一辈子坚守一事。范雪梅先后荣获市“五一劳动奖章”、市政府质量奖、杰出酿酒师等多项荣誉。她始终心怀敬畏与热爱，坚守“一群人，一辈子，一件事，酿一瓶好酒”的初心，深耕匠心、打磨品质、塑造品牌。谈及未来，她满怀期许，希望茅台葡萄酒走上更多家庭的餐桌，以匠心酿醇香，以实干助振兴，持续擦亮秦皇岛葡萄酒产区名片，助力国产葡萄酒产业蓬勃发展。

　　记者：王潇潇

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