提供零拷的打酒铺，重现申城。

　　近日，上海首家古井打酒铺在普陀区长寿路700号古井假日酒店一层正式开张。作为古井贡酒打造的创新体验门店，店铺推出酒水“零拷”模式，一两（50毫升）起售，可现场品尝也可装瓶带走。

　　零拷白酒主打价廉的口粮酒。最低一款2.9元/50ml，一斤（500ml）仅29元。打酒铺内目前最贵的一款零拷白酒，也只有29.9元/50ml，对消费者而言，没有压力。

　　打酒铺内部复刻老式零拷分装、泵头打酒的经典场景，同时搭配年轻化空间设计，新旧格调交融别致。店内酒水覆盖浓香、清香、酱香等经典白酒香型，同时推出酒精度不高于10度的低度果酿、冰饮嗨嗨杯等新潮单品，低醇清甜的口感突破白酒受众局限，吸引不少年轻女性、轻度小酌爱好者驻足体验。

　　“零拷” 是深深镌刻上海市井烟火的专属记忆，是老上海独有的特色消费方式。过去，上海家家户户自备瓶罐，到油酱铺按两拷酱油、拷黄酒；盛夏时节，市民拎着铜吊、热水瓶排队拷啤酒的热闹场景，是几代上海人的共同回忆。近年来，“零拷”洗衣液一度重新申城。如今，白酒零拷新业态落地普陀，老情怀碰撞新潮流，成为城区新晋特色消费打卡点。

　　独特的“零拷”模式，吸引不少市民专程前来体验怀旧。谈及久违的市井场景，年长市民感触颇深。家住长寿社区的陈老伯在现场品鉴一番：“小时候经常被大人差遣，拎着小玻璃瓶去弄堂口拷白酒、拷酱油，夏天拷啤酒最闹猛，整条弄堂居民拎着热水瓶排队，空气中都是麦香。现在超市全是成品瓶装，这种按需零拷的场面多少年没见过了，今天过来一下子找回小时候的烟火气。”

　　90后市民林小姐则对低度果酿青睐有加：“不用整瓶购入，少量分装适合朋友小聚，包装简约低碳，老上海生活方式与新式小酌潮流结合得很巧妙。”

　　门店运营负责人介绍，门店依托古井贡酒成熟酿造工艺，牢牢守住传统白酒醇厚风味，适配老酒客饮用习惯；同时以低度酒、平价零拷拓宽消费圈层，适配年轻人轻量化饮酒需求。

　　下一步，门店将持续更新酒水品类，策划特色主题活动，依托酒店核心区位，持续打造兼具怀旧情怀与现代休闲属性的酒水体验空间，让淡出市井的“零拷”文化，成为普陀区域独具特色的新消费场景。