为加强对全省生产加工环节食品企业的监管，安徽省质监局近期组织对全省乳制品、啤酒、饮料、豆制品、罐头食品、酱类、调味品和食用植物油等 8种产品进行了监督抽查。共抽取样品 919组，经检验合格 879组，不合格 40组，总体合格率 95.6%。
本次监督抽查共抽取调味品样品 88组，合格 85组，不合格 3组，合格率为96.6%。 3组不合格产品均为标签标注不符合要求。
监督抽查检测项目包括：标签、总砷、铅、苯甲酸、山梨酸、安赛蜜、糖精钠、甜蜜素、沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡
萄球菌、黄曲霉毒素 b 1、过氧化值、酸价、亚硝酸盐、苯甲酸、山梨酸、bha、bht、tbhq、碱性橙、苯并芘、罗丹明 b、邻苯二甲酸酯类共 24个项目。
