中国古典诗词的百花园里,争奇斗艳,姹紫嫣红。在沁人心脾的花香之中,还散发着幽幽酒香,芬芳、清醇,虽逾千年,其香弥浓。酒渗入诗词中,诗词融入酒中,诗酒的珠联璧合,使中国古典诗词更加令人为之陶醉。

　　诗与酒,酒与诗,自古以来如同花开并蒂,同生共长。早在3000多年前,中国*古老的诗歌总集《诗经》中就已有了诗与酒相伴的记载。此后数千年间,酒与诗,诗与酒,如同孪生兄弟,如影随形。饮酒赋诗,给中国文坛留下众多名篇佳作。

　　唐代是中国诗歌的鼎盛时期,这一时代的大诗人李白、杜甫、白居易、杜牧、李商隐、刘禹锡、柳宗元、孟浩然、王昌龄、贺知章、皮日休、元稹、王翰等,人人诗中有酒。且不说“斗酒诗百篇”的李白,即使是白居易,酒诗数量亦是非常之大。曾有人统计,“白乐天多乐诗,二千八百首,饮酒者八百首”。其名篇《琵琶行》,就是在“添酒回灯重开宴”中所作。据郭沫若所著《李白与杜甫》一书中统计,李白现存诗文1050首,与酒有关的则有170首；杜甫现存诗文1400首,与酒有关的则有350首,而在《唐诗三百首》中,明确提到酒的诗有46首。宋代文人更是有过之而无不及,《宋词三百首》中,提及到酒的竟达128首,尤其引人注目的是女词人李清照,《宋词三百首》中选了她的词5首,竟然篇篇有酒!

　　一种文学现象的出现,往往有其社会原因。唐宋时期是中国酒文化的高度发达时期,唐宋酒文化底蕴深厚,丰富多彩,辉煌璀璨。唐朝时,民间酒业已经十分繁盛兴旺,酒家林立,“借问酒家何处有,牧童遥指杏花村”；“千里莺啼绿映红,水村山郭酒旗风”,晚唐诗人杜牧的诗中的酒家正是这种景象的写照。宋朝酒文化在唐朝酒文化的基础上继续传承和发展,比唐朝的酒文化更为丰富。宋朝时,酒业更为繁盛、由唐朝规模较小的酒家发展为档次较高的酒楼,并且开始注重酒楼的品牌经营。酒作为一种特殊的饮品被人们附加了许多精神层面的内容于其中。迎来送往需要接风酒、饯行酒；军队出征需饮壮行酒；胜利后要饮庆功酒；生辰寿诞需要祝寿酒；乔迁、升职要置庆贺酒；洞房花烛要喝合亟酒,亲朋好友相聚需要把酒言欢,各类宴会需要以酒助兴,皇帝奖赏功臣赐御酒,赐死罪臣赐毒酒；总之,酒作为一种物质形态的饮品与意识形态的共同载体,已深入社会生活的方方面面,而作为反映社会生活的文学作品,必然会反映这一社会现象。

　　唐宋时期的酒文化是酒与文人墨客空前大结缘,出现了辉煌的“酒章文化”,酒与诗词书画等文学艺术相融相兴。古代文人多嗜酒。这是因为古代文人形成了一种共识,认为饮酒赋诗乃是志趣高洁、品味高雅之举。文人聚会宴饮,饮酒必赋诗,酒兴愈浓,诗兴愈浓,诗酒相得益彰。于是,酒宴始终蕴含着浓浓的文化韵味,酒章文化应运而生。文人们令诗酒结缘,酒与诗如影随形,创造了中国古典诗词中酒诗文化的精彩篇章。

　　“酒催诗兴”,是唐宋诗酒文化形成的重要因素之一。酒催发了诗人的诗兴,从而酒也渗透其诗作里,酒也就从物质层面上升到精神层面,酒文化在唐诗宋词中酝酿发酵,酿造出众多佳作。酒能激发灵感,活跃形象思维；酒后吟诗作文,每有佳句华章。在醉酒状态中而获得艺术的自由状态,这是古代文人墨客解脱束缚获得艺术创造力的一个重要途径。酒能使人精神亢奋,又能使人袒露真实情感。酣醉之中,半醉半醒,诗兴勃发,把酒临风,浮想联翩,尽情抒发心中情怀,或豪情万丈,或狂想浪漫,或愁绪万端,或忧伤感慨。酒,能激发人们平日里被封闭的想象力与创造力,冲破平时思想的禁锢和束缚。酒激发诗的灵感,诗增添酒的神韵。酒与诗构成一种美妙意境,正如诗人戴叔伦《醉中作》所描述:“醉后乐无极,弥胜未醉时。动容皆是舞,出语总成诗”。“李白斗酒诗百篇”,杜甫这一脍炙人口的绝句,形象地说明了酒与诗的关系。自古诗酒相连,酒助诗兴而诗意更浓。古代诗人都与酒有着不解之缘,诗人们根据各自饮酒赋诗的切身体验,有感而发:杜甫的感受是“醉里从为客,诗成觉有神”；宋代唐庚的体验是“温酒浇枯肠,蕺蕺生小诗”；苏东坡更是认为有酒诗自成:“俯仰各有志,得酒诗自成”；杨万里认为酒后之诗可惊天地、泣鬼神:“一杯未尽诗已成,诵诗向天天亦惊”。诗人的这些感受,无不说明了酒与诗人创作的关系。

　　唐宋酒诗酒词中的名篇佳句比比皆是,诗仙酒仙李白脍炙人口的《将进酒》,就是著名的经典篇章之一,为我们带来无尽的文学美感。一开篇,就以“黄河之水天上来”的磅礴气势在空间上令人荡气回肠；紧接着又以“朝如青丝暮成雪”的夸张从时间上将人生的短暂浓缩为朝暮之中。全诗诗兴高涨,酒意酣畅,情感迸发,起伏跌宕,时而狂放,时而激愤,时而抒发对时光如水“奔流到海不复回”的慨叹,时而抒发对人生苦短,壮志难酬的悲愤；诗人将满腔悲愤之情,时而化作“会须一饮三百杯”的豪放之举,时而化作“与君歌一曲”的长啸高歌之音；对现实的失望,使诗人“但愿长醉不愿醒”,而对理想的追求,又使诗人坚信“天生我才必有用”；全诗悲而能壮,忧而不伤,诗情勃发,酒意浓郁,气势上如大河奔流,情感上酣畅淋漓,艺术上惊心动魄,是李白诗歌代表作之一。借酒入词,抒发报国无门壮志难酬的,还有辛弃疾的《破阵子·为陈同甫赋壮词以寄》。“醉里挑灯看剑”,寥寥六字,却隐藏了极其丰富的内容于其中,一个醉字引领全篇,引出梦中金戈铁马、军号嘹亮、军威雄壮、沙场阅兵准备出征的壮观场景。“马作的卢飞快,弓如霹雳弦惊”,战场上作者横刀跃马,在刀枪箭雨中奋勇杀敌,为国收复失地,实现报国理想,此时达到全词的高潮。*后一句“可怜白发生”,笔锋陡然一转,从高潮一下跌落谷底,梦境中的美好在梦醒之后全被粉碎,理想与现实是如此的残酷。整首词抒发了作者壮志未酬,英雄迟暮的悲愤之情。诗为心声,唐宋酒诗酒词抒发了作者丰富的思想感情,如王维“劝君更尽一杯酒,西出阳关无故人”的孤寂与乡愁；李白“抽刀断水水更流,借酒消愁愁更愁”的痛苦与无奈；王翰“醉卧沙场君莫笑,古来征战几人回”置生死于度外的豁达悲壮；杜甫“白日放歌须纵酒,青春作伴好还乡”的战乱结束的喜悦和归心似箭的迫切；范仲淹“明月楼高休独倚,酒入愁肠,化作相思泪”月下独登高楼的孤独忧愁；柳永“今宵酒醒何处?杨柳岸,晓风残月”的伤感凄凉；苏轼“人生如梦,一樽还酹江月”的感叹与惆怅；李清照“三杯两盏残酒,怎敌他、晚来风急”心境凄冷的无限悲苦。唐宋酒诗酒词中的许多诗句已成为脍炙人口的千古名句,酒诗酒词无疑是中华古典文化宝库中的宝贵财富。