随着制曲机的关闭，白云边公司2012年度制曲投料生产于12月20日中午圆满结束。
根据白云边酒的工艺特点，白云边的制曲生产每个生产周期安排为10个月，每年从2月下旬开始投料生产，12月下旬结束。今年自2月21日开班投料生产以来，该公司制曲车间全体员工克服多种困难，采取各种措施，全力生产，并在未增加人员的基础上，保质保量在规定的时间内超额完成了公司年初下达的高、中温曲生产计划：全年投料比上年度多生产779吨。
12月21日，制曲车间还派出73名员工前往包装车间，参加公司的旺季生产，并从即日开始，车间留守人员将继续进行在产品的后期管理及摘草入库工作，待全部工作完成后，车间将安排对培菌房进行全面维护整理，对所有设备进行维修保养，并安排3天时间对全体员工进行技能培训，为明年2月下旬开班生产作好充分准备。
