《每周质量报告》采访酒鬼酒厂时的视频截图
先有酒鬼酒，后有贵州茅台，一向风光无限的中国白酒业在一场塑化剂风波之中备受冲击。12月22日晚，央视《新闻联播》中播出关于塑化剂的报道：江南大学副校长，博士生导师徐岩和学生志愿者通过组织的多组比较试验，排除了白酒勾兑添加塑化剂提升口感和挂杯的可能，添加塑化剂对香气和挂杯无明显影响。可即便这样，消费者还是不能喝得安心。
因为，虽然排除了人为添加塑化剂的可能，但据业内人士透露，在制酒过程中还是有几个环节会“不小心”混入塑化剂的，比如，输酒时——— 输酒泵连接的管子是塑料的。
针对这种情况，很多酒厂都雷厉风行地施行了“塑改钢”政策，也就是在所有可能的制酒、运输、包装环节把塑料改成了不锈钢，并且在需要频频更换输入和输出管线的过滤机房，采用的转接管也换成了不锈钢软管。
那么济南市场上销售的白酒，其生产企业是否也更换了塑料转接管呢？为此，记者进行了电话采访：
兰陵酒厂
3年前在参加一个国家的关于食品安全的会议时，我们就意识到下一步塑化剂会出现问题。当时恰逢公司一轮比较大的技术改造，所以趁势把所有工作都做完了。
天地缘酒业
记者拨通天地缘酒业的电话后，工作人员表示要联系技术部。待工作人员花费近5分钟时间查询到技术部电话后，记者试着拨通，但无人应答。
扳倒井酒业
目前企业使用的仍然是塑料管。
花冠酒业
记者致电花冠酒业办公室，负责人表示安排相关人员给记者回电话，截止记者发稿前，没有收到花冠方面的回复。
记者对酒企更换塑料转接管的情况将会进一步关注，欢迎业内人士参与讨论。 (本刊记者)
相关链接北京质监局要求更换输送管道
日前有媒体报道，国家质检总局已在12月11日上午召集国内龙头企业董事长级别的会议，要求白酒企业汇报预防塑化剂渗入所采取的措施。
据悉，在酒鬼酒检出塑化剂后，质检总局已部署对全国白酒生产企业展开深入排查。北京市质监局同期也开展了针对白酒生产企业的专项整治，对所有批次的原料、包材、灌装用塑料管材等必须批批检验塑化剂指标，超标的一律不得使用，并要求对可能存在风险的输送管道进行更换。
据了解，目前我国尚未针对白酒塑化剂含量制定行业标准，企业确定是否超标的参照标准为2011年6月卫生部签发的551号文件《卫生部办公厅官员通报食品及食品添加剂中邻苯二甲酸酯类物质*大残留量的函》规定的*大残留量。
