稻花香集团投资3亿元建设占总面积约240亩的黑龙江稻花香产业园，主要进行白酒生产酿造和农副产品收购、加工、销售，并以此为基地全面辐射东北市场。东北天然的粮食基地优势吸引了一大批白酒企业前来投资，四川丰谷酒、湖北枝江酒、湖南浏阳河都已在东北建设生产基地。

　　中投顾问食品行业研究员简爱华指出，白酒行业具有粮食高消耗性的特点，传统工艺中1公斤普通白酒需要3公斤粮食，而1公斤高档白酒需要5公斤左右的粮食，因此原料可谓是白酒企业的命脉。然而，我国的粮食供应总体偏紧，因此企业通过自建原料基地可以一举两得。

　　其一，保障原料来源，进而保障生产规模。当前，我国乃至全球的粮食供应总体偏紧，白酒行业又是原料高消耗性行业，原料缺乏必然成为未来行业发展的瓶颈之一。白酒企业自行建设原料基地，可以保障原料来源，为企业奠定良好的生存基础，并且可以实现全产业链发展，降低原料成本，提高企业的利润率。

　　其二，保障原料质量，进而赢取市场。当前“塑化剂”风波是白酒行业*大的质量安全事件，但是白酒行业仍然存在其他安全隐患，如农药残留。其属于原料环节的质量问题波及到下游企业的质量安全事件，同样值得关注，葡萄酒行业龙头老大因为“农药残留”事件销量下滑就是一个典型的例子。白酒企业通过自建原料基地，可以通过提高生产管理水平规避这一问题，从而使企业经得起市场的考验。

　　中投顾问发布的《2012-2016年中国白酒产业市场投资分析及前景预测报告》指出，因为白酒行业耗粮高，因此受到国家限制发展政策的制约。近几年白酒行业发展迅速，产量增速较快，已经超过酿酒工业协会颁布的发展规划，其产能盲目扩大必然会对原料的需求增多，然而耕地减少等因素使得白酒行业未来面临原料危机。因此白酒企业自行建设原料基地可谓是一个战略性举措，于企业于行业都有利。