临近春节,应酬多了,有时还得“赶场”喝酒,遇到超级没劲的应酬也只好硬着头皮往上上。应酬多了，膳食结构及生活方式有了重要的变化，与之相关的慢性非传染性疾病，如肥胖、高血压、糖尿病、血脂异常等患病率增加。应酬中，大量饮酒会对肝脏、胃及大脑造成极大伤害。科学的饮酒讲究方法，不但能强身健体，还能起到养生的作用。
空腹喝酒很伤身
空腹喝酒对肝及胃的损伤很大，容易使人醉酒甚至酒精中毒。
对于药酒来说，空腹饮用更是不可取。以犀峩三鞭酒为例，它采用的是千年宫廷秘方，含有丰富的动植物中药成分，主药是非常名贵的“三鞭”：羊鞭、狗鞭、牛鞭；辅药包括蜈蚣、当归、白芍、天花粉、甘草等多味药材。如果空腹饮用，不但没有了养生效果的功效，还会对身体造成伤害。
原来，人在空腹时，胃内没有食物缓解，酒就会直接刺激、侵蚀胃粘膜与肌层，破坏胃酸，抑制胃肠各种消化酶的分泌，从而减缓胃肠蠕动。肠胃功能失调的时候，保健酒里有再多的养分也吸收不了。由于酒精对空腹的刺激非常大，还容易引起恶心呕吐，腹痛腹胀，食欲不振，消化呆滞、便秘等症状。
空腹喝酒时，酒精成份吸收得很快，对大脑、神经、肌肉、心、肝、肾等脏器和组织影响较大，能导致头晕耳鸣、精神萎靡，心跳气短，肝区胀痛，尿黄尿少等症状。经常空腹渴酒，还会发生肠胃炎、肝硬化，肾结石、尿毒症等严重的慢性疾病。《高血压杂志》的一份研究报告显示，没有吃任何食物就喝酒是患高血压的危险因素之一。不论喝酒的量有多少，习惯空腹喝酒的人患高血压的概率是从不喝酒者的1.5倍。
因此，犀峩三鞭酒建议广大消费者，空腹喝酒很伤身，而喝酒的时候如何搭配食物同样非常重要。
喝酒配餐很讲究
从属性上来讲，食物有寒、凉、温、热等不同的性质，中医称为“四性”或“四气”。养生保健，就须懂得食物的不同属性，酒的选择也要遵照食物的属性。
很多人喜欢犀峩三鞭酒，就是因为它适合与各种食物搭配。
原来，犀峩三鞭酒是国药准字号产品，它的配方源于一味叫做“三鞭丸”的中药，据记载这个配方源于千年以前的宫廷绝密配方，发明此秘方的人就是华佗的后代华宏。
配方当中，主药中的“三鞭”系指牛鞭、羊鞭、狗鞭，为主药，以脏补脏，提高肾细胞活力；再辅以滋阴阳、补气血、养肾肺的动物、植物、矿物中药材，组方精专，壮阳力宏。
有了这个配方的作用，犀峩三鞭酒便具备了“温补”的属性；能与各种食物调出不同的美味来。比如海鲜，因为海鲜的属性是寒凉性的，很多寒性体质的人吃了之后容易引起腹泻、拉肚子，犀峩的温补属性恰恰克制了海鲜的寒凉，用餐之后身体非常舒适。
为了更好的实现温补功效，犀峩三鞭酒选择药材时有着一套非常严格的标准，大家都知道，在中药当中，“三鞭”是非常名贵难寻的药材，但犀峩三鞭酒一直严格按照配方采药；还有当归、白芍、天花粉等，每一项都按照配方的要求精挑细选……
喝酒配餐很讲究，而犀峩三鞭酒带给我们的，不仅仅是一款国药准字号的产品，更是一种健康饮酒方式的回归。
健康饮酒有方法
说到健康饮酒，我国自古就有很多传统的好方法。随着现代人养生意识的提高，犀峩三鞭酒等保健酒越来越受到消费者的欢迎，而很多有益的饮酒方式也随之回归到我们的生活当中，犀峩三鞭酒就有特别实用的一套。
第一，要适量，不能贪杯。就像孔老夫子教育世人的，“唯酒无量，不乱及”，喝酒不能过量，每天一到两小杯犀峩酒，好喝又保健。尤其是初次饮用犀峩三鞭酒，切不可贪图量大；
第二，酒要温着喝。犀峩三鞭酒在温热以后饮用起来更加舒适，也能更好的吸收酒里各种丰富的养分；
第三，酒要慢饮。喝酒的时候*好一边用餐一边细细品味，会格外体会到犀峩别致的“药香”，喝酒不能空腹，也不能喝得太猛太快，否则对身体有害无利。
熟悉药酒的人都知道，犀峩三鞭酒含有的多味动植物中药材都是珍稀的养生“宝贝”，它们能够通过对身体的滋养、强壮、调节和改善，能补肝益肾、养血兴阳。坚持饮用对足踝无力、阳痿等症均有预防及治疗的作用
犀峩三鞭酒提倡，喝酒的时候要随时注意保护我们的身体器官，比如饮酒伤肝，所以饮酒时，酒精含量越高，越要吃富含动物性蛋白质的菜。事实上，市场上出售的保肝药，其主要成分是蛋氨酸和胆碱，而牛肉、鸡、鱼、鸡蛋以及其他动物性食品和大豆制品中，就含大量蛋氨酸和胆碱。因此，喝酒时吃这些食品就等于服了天然的“保肝药”，对身体很有好处。
值得注意的是，饮酒时不要过食咸鱼、香肠、腊肉下酒，因为此类熏腊食品含有大量色素与亚硝胺，与酒精发生反应，不仅伤肝，而且损害口腔与食道黏膜，甚至诱发癌症。
喝犀峩三鞭，搭配一些糖醋菜也别有一番滋味。原来，犀峩酒中有一种特殊的“药香”，细品慢饮之后会留有一种先苦后甜的味道，这个时候吃些糖醋菜，会更加让人回味。同时，糖对肝脏及血液循环却有一定的保护作用，像糖醋凉拌三丝、拔丝山药、拔丝苹果、糖醋鱼以及糖醋里脊，都是不错的选择。
此外，很多人在喝完犀峩三鞭酒后喜欢吃些甜点心和水果，因为，甜类的食物和水果含有大量的果糖，可以使乙醇迅速氧化，加快分解代谢掉，俗话说“酒后甜柿子，酒味全消失”也是这个道理。
说起中医养生，似乎是一个很专业的话题，而犀峩带来的生活方式，却使得这个变得很简单，也很实际，我们不妨一试。
稿源： 株洲网
