酣饮成不了酒中仙，藏酒却可能成就一段财富佳话。股票、基金市场不景气，楼市、黄金又高处不胜寒的今天,酒类产品日渐成为投资者的新宠，不仅在拍卖场上大展风采，不少金融机构也纷纷推出此类理财产品，红酒基金、白酒信托、原酒产权交易等产品陆续上市。尽管“限酒令”下贵州茅台、酒鬼酒等一批“高价股”被拉下神坛，但在投资收藏市场上，投资者对高档白酒的收藏热情却丝毫不减。

　　专家提醒投资者，2013年，面对那些让人眼花缭乱的酒类投资理财产品，入市者应更为谨慎。只有深入了解酒类投资市场，学会规避风险，才能“游刃有余”。

　　理财产品为何纷纷“试酒”？

　　酒的来源是粮食的长期积淀，时间才能带来升值的空间，酒类理财产品储存价值高和升值能力强与此密不可分。银行、信托、证券行业纷纷“试酒”，其兼具消费与收藏的双重属性的确能在投资市场独领风骚。国内目前有上海、西安等多家大型酒交所，酒类企业乐于借助交易所形成高端酒的指导价位，树立自己的品牌。国窖1573、水晶舍得、国典凤香、古井贡酒、“黄山头酒”等投资型白酒先后登陆各大酒类交易所，像发行股票一样进行路演。

　　据了解，为预防酒类投资中的“水分”，交易中心一般都是“独立第三方”，不参与酒品的任何交易，平台相对公正。此外，交易中心与银行合作，提高投资者及消费者资金的安全性。同时，酒交所的多元化交易模式为酒类投资提供了多样化的选择，交易品种大致分实物交割型和份额交易型两种，该模式拷贝了股票、期货的交易模式，比如上市前路演、定向认购、价格撮合交易制度等等。

　　对于投资者而言，去除了复杂的经销环节，以相对较低的价格就能买到来源正规的酒品，加上眼花缭乱的理财产品，很难没有投资的“冲动”。无论是对酒企、银行还是投资者，“试酒”时代，已然来临。

　　“存酒”风险不容小觑

　　从民间流通到拍卖行、从银行理财到白酒信托、甚至于专业化的酒交所平台，无论何种形式，高额收益背后的风险无处不在。记者在采访中了解到，通常实物白酒回收的收益率较高，问题是投资者把价格高昂的白酒产品带回家之后该如何对待？自己喝掉显然是不现实的。另外，实物白酒的储存又是个大问题。白酒投资要兼顾工艺、地域文化和品牌价值这些因素，普通投资者很难从错综复杂的市场中摸清方向。

　　目前，国内多家银行和信托机构推出酒类理财产品，理财产品的创新尝试，难免有设计上的漏洞和不足。酒品作为另类金融产品的标的物，更多时候像是个“噱头”，人们很难去真正追踪一个理财产品的运作脉络。存钱或是存酒？即使是专业化的酒交平台也不能完全让投资者“借酒解千愁”，像上海国际酒业交易中心这样的由政府批准设立的国际酒类交易平台日前迎来了“黄山头”、“杜康”等名优酒品的上市，普通投资者如何利用这种专业化的交易平台规避风险同样是一门学问。 权威交易平台、资深专家鉴定、严格审核的供货渠道等因素必须综合考量。酒的价值也许不用时间来衡量，未雨绸缪方能赢在起点。

　　“存酒”学问知多少？

　　不同的交易风险，规避的方式不尽相同。拍卖行流通交易的重点在储存环节，存什么酒、使用什么容器、怎么存？针对不同的酒类产品，投资者需要对光照、湿度、温度等储藏条件多加研究。酒类理财、信托产品名目众多，选择产品时尽量选择保本保收益的产品投资，对带有“非保本”以及“浮动收益”等字眼的产品仔细斟酌后再作投资决定。相关人士分析认为，酒交所的交投并不活跃，投资者想变现的话，只能等待买家出现；如果没有人接手，就容易砸在手里。即便是有“酒厂回购”等担保，酒厂的回购承诺或基于对未来市场的乐观预期、或基于对消费者投资信心的可观假设。此类担保多少显得不着边际。针对这些问题，投资者可以遵循一些门道。比如现货交易比单纯的份额交易要牢靠很多，平台发售价和市场价格的价差越大，投资越安全。“以不变应万变”，投资者*根本的仍旧是要关注酒本身的品质。

　　红酒、白酒，哪个更值得投资？

　　目前，国内市场上主要有舶来品的红酒和象征本土文化的白酒两种投资方向。红酒、白酒哪个更值得投资？面对复杂的酒类理财产品该如何选择呢？上海国际酒业交易中心总裁李雯峰先生建议，酒类投资者应更注重酒品本身所具有的特性上，选择具有价值的酒品，理性投资。

　　红蓝美酒业卢德铭副总经理根据长期一线操作的经验，给出了一个大致的数据：“酒类投资的回报率，要看产品类型而定，目前来看，白酒与红酒的投资回报率大概在10%~20%左右。”资深的红酒专家方军认为，红酒投资对于发展仍处于普及阶段的中国红酒市场而言，新兴的红酒投资还很稚嫩。在缺乏成熟的规范机制，以及相应配套的市场定价、监管的标准体系之下，国内的红酒投资操作起来有如“隔山打牛”。就目前酒类投资市场发展状况而言，红酒白酒投资市场难分伯仲，无论哪种投资，理性选择是关键。