“我们吃菜担心农药化肥，吃肉担心速成鸡……问题的根源就是一些企业丧失了基本的道德底线和价值观扭曲。”1月25日下午，政协经济界联组讨论现场，山东省政协委员、青岛啤酒股份有限公司总裁黄克兴的一席“舌尖上的幸福论”收获了掌声。
黄克兴说，关于幸福的话题在2012年红遍了中国，“我认为幸福应该从老百姓生活的基本面开始，从大家的健康开始，关注‘舌尖上的安全’。这其中，不仅仅是政府的责任，更是企业的担当。”
“我们吃粮食时担心转基因，吃菜担心农药化肥，吃肉担心速成鸡，喝奶担心三聚氰胺，喝酒担心塑化剂，现在连呼吸空气也有问题，根源就是一些企业丧失了基本的道德底线和价值观扭曲。”
他话音刚落，现场响起了笑声，部分委员鼓起掌来。
作为企业家委员，黄克兴呼吁，解决“舌尖上的安全”问题，首先要改变企业的道德理念，由股东价值*大化向消费者价值*大化转变。“如果企业只想赚钱，就会不择手段，假冒伪劣，甚至连有毒有害食品都做出来，这样的理念导致的经营行为，必然会受到社会的惩罚。”
