春节临近,郑州市各大进口食品超市、专卖店内人气爆棚。红酒、进口牛奶、进口水果、休闲食品集体“跳进”礼品箱,作为年货走进千家万户。
市场
进口水果、休闲食品
种类全面增加
与普通超市不同,进口食品超市更追求商品的精致化、品质化。
记者走访郑州丹尼斯拜特精品超市cbd1天地店时发现,仅水果区域,就有几十个品类,如新疆红提、四川双流草莓、智利蓝莓、菲律宾凤梨、美国车厘子、新西兰奇异果、日本“世界一”苹果等。
现场选购水果的刘女士表示,丰富的进口水果让她有了更多挑选空间,同时也满足了家人对不同口味水果的需求。
据拜特精品超市cbd1天地店店长马鲲鹏介绍:“今年在进口红酒、橄榄油持续稳定增长的基础上,进口水果和休闲食品种类全面增加,逐渐成为消费者选购礼品的主流。”
在休闲食品区域,世界各地明星产品汇聚,如欧美的巧克力、曲奇饼干,日韩的饮料、饼干、糖果,德国的牛奶等。“今年进口食品总量比去年翻了一番。”马鲲鹏说。
诉求
追求有机、低糖,价格不再是主导因素
越是食品问题频发,消费者就越注重食品安全。
郑州万多商贸有限公司董事长韩全保表示,目前,消费者会更加关注产品是否有机、低糖乃至无糖。“这说明,消费者正确的消费观逐渐形成,人们对营养、健康、口感的追求更加迫切。价格已不是消费者购买产品的主要因素。”
同时,敏感商家也及时注意到这一点。“目前,除了东南亚的部分明星产品特别好卖以外,其他产品均呈现下滑趋势。于是,我们在选择食品进口国时,从以东南亚国家为主,转变为以欧美国家为主。”韩全保说。
此外,韩全保还透露,国内优秀企业生产的优质产品,也在进口食品的销售行列。近两年,国内出现了不少合资工厂,从国外进口原料和设备,在国内进行加工生产,从而降低了关税、运输成本,对消费者来说是个利好。
特色
不知道送什么,这儿有一个解决方案
你可以选:牛奶+红酒+巧克力+橄榄油,也可以选:曲奇+威化+瑞士糖+虾子面,还可以选:燕窝+笋丝+墨鱼+参茶+蒜粉……所有的搭配随你选,只要你喜欢。
采访中记者了解到,在大型进口食品专卖店及进口食品超市,都提供“春节大礼箱”服务。
实现这种形式只需两步。第一步,告诉工作人员你要定制什么价位的礼箱;第二步,告诉工作人员消费人群是哪类人,是老人、孩子还是中年人。
“‘春节大礼箱’比较人性化的是,针对不同人群有不同的食品定制。比如,给孩子买的,那我们就选择糖果、巧克力、饼干、果饮、牛奶等商品。家中老人多,选择有机大米、橄榄油比较适合。同样,消费者也可以自己选择,我们来进行统一装箱。就目前的情况看,消费者对这种形式还是比较认可的。”马鲲鹏说。徐小斐





