此次白酒新国标是继生乳新国标之后国家标准的又一次后退,缺失铅检测的白酒标准或将再次引来消费者关于标准被酒企绑架的非议。白酒招商行业中迁移产生的铅超标现象相当普遍，而新国标却取缔铅检测，白酒产业未来发展令人担忧。如果没有相关标准的制约，未来白酒的发展会被“铅”绊。
<<食品安全国家标准蒸馏酒及其配制酒>>国家强制性标准已于今日正式实施。由于该标准中取消了铅检测指标,白酒中的铅主要来自酿酒设备、盛酒容器、销售酒具。铅对人体危害极大，它能在人体积蓄而引起慢性中毒，其症状为头痛、头晕、记忆力减退、手握力减弱、睡眠不好、贫血等。0.04g可引起急性中毒，20g可致死。白酒企业铅违规事件常有发生，缺失铅标准的国标看似是利好白酒厂商，但实质是将白酒产业推向了“深渊”。白酒行业经过十年的快速发展期，产能过剩风险已现，如今春节档期成为其消化库存的*佳时期。但是如果铅标准缺失的白酒新国标再次掀起消费者的信任危机，对于白酒消化库存、步入良好发展期是极其不利的.
