卫生部今天发布正式实施蒸馏酒和他的配制酒食品安全国家标准，媒体质疑，新的国家标准的测试标准，取消了“铅”的检测标准。但记者调查发现，白酒中铅的限量并没有消失，把它特别列入了《食品中污染物限量指标》中，并从以前的1mg/kg的旧标准，减少到0.5mg/kg。
“白酒的新国际标准中规定”“按照gb2762中规定执行污染物”并不是没有规定。按照铅的限制gb2762-2012中的规定，白酒的规定限量应该是0.5mg/kg。”*近，“食品安全国家标准审评委员会秘书处”的新浪微博“食品安全标准”在接受采访时说，白酒并没有取消铅控制指标，在“食品中污染物限量指标（gb2762-2012）”中已经明确作出规定。
四川沱牌舍得（600702，股吧）集团有限公司副董事长，首席工程师李家民表示，白酒并没有取消铅的控制指标，甚至提出了更严格的要求。bg2762的规定，酒类（例外蒸馏酒，黄酒）铅（以pb为单位）的含量为0.2mg/kg的限制，蒸馏酒，黄酒中铅的含量限制在0.5mg/kg。不仅铅比旧标准的限制还要严格，新国际标准中还增加了氰化物的限制，确保白酒的安全性更高。
