今年春节，市民的饮食结构比往年有明显不同，除了比往年节俭，比较重视吃素和养生。今天都是正月初五了，还没有收到茅台包装。”今天中午，綦江区环卫工人苟明进对记者如是说。!--empirenews.ad--

　　苟明进和夫人陈廷华都是綦江区明靓环卫的清洁工，夫妻俩负责綦江城区北街两幢居民楼的保洁工作。中午时分，他推着满满一车生活垃圾到区政府大楼旁边的垃圾站转运。他一边用毛巾擦额头上的汗珠，一边有趣地对记者说：“你不要看我们这个工作，我们可以大致掌握辖区内居民逢年过节的消费情况。哪家吃了鱼虾，哪家喝了茅台、五粮液，我们都可以从生活垃圾中看出变迁。”!--empirenews.ad--

　　苟明进说，他和妻子负责3幢楼600多户居民的生活垃圾清收。每天从凌晨三点开始到下午两点半，基本不间断循环收集，平均一天要清收30车生活垃圾，基本上可以看出每家每户居民当天的消费状况。“我们负责的这一片区，没有多少大富大贵之人，但是也有一些科处级干部。去年像大年三十到正月初七这段春节期间，我们每天都要收到茅台、五粮液、国窖1573这些高级名酒的包装，记得去年正月初二，在一家人门口就受到4瓶茅台酒包装。今年一瓶名酒的包装都没有收到。”

　　苟师傅告诉记者，从今年清收的生活垃圾可以看出，老百姓过年发生了三大变化：一是没有像往年那样收到堆积得像小山一样的烟花爆竹纸屑，今年很少。虽然没有往年那样噼噼啪啪的炸得乌烟瘴气的热闹，但是清净了许多。就连大年初一凌晨三点上门收集生活垃圾时，都不再是往年那种呛鼻硝烟味，空气更加清新。二是生活垃圾中的酒瓶少了许多，居民倒掉的剩鱼剩肉，剩菜剩饭也比往年少了许多。由此看出，过节大操大办、铺张浪费的习惯有所改变。三是生活垃圾中多了青菜垃圾，而且是本地的应季蔬菜较多，比如说青菜皮、飘儿白、莴笋皮、侧耳根须等，可见百姓的过节消费，已经比较注重荤素搭配，比较重视健康和养生。