华商晨报名医堂内分泌科名医、辽宁中医药大学附属医院内分泌科主任

　　辽宁中医药大学附属医院党委书记，二级教授，博士生及博士后导师。国家临床重点专科（卫生部）带头人，国家中医药管理局重点学科内分泌学科带头人，中医内科博士点负责人，中医内科学科带头人，辽宁省首批名中医，享受国务院特殊津贴。

　　啥叫“惊蛰”？惊蛰是指钻到泥土里越冬的小动物被雷震醒出来活动，对于外出活动增加的人们，在这个节气有哪些需要调整呢？

　　华商晨报内分泌名医堂名医、辽宁中医药大学附属医院内分泌科主任、二级教授于世家将为您解读惊蛰养生，告诉您应该如何调整。

　　惊蛰时节肝火旺

　　于世家表示，惊蛰这个时节，在中医理论看来也是万物生发的节气，而在这个时候，肝火特别旺。人们经过了一个冬季的精气收敛以后，在早春就逐渐开发，所以在这个时节要特别注意调节饮食、活动。

　　否则，在这个节气特别容易发生上火、生痰等反应。一旦上火，不仅血糖会升高，而且还会形成便秘等疾病。

　　辽宁中医药大学附属医院肝病门诊主任卢秉久表示，这个时节阳气上升，人体内的阳气也在舒散，不少人都感觉这个时节容易脾气大，这就是肝火旺的表现。因此，要在饮食上适当调整。

　　多吃百合、山芋、蔬菜

　　于世家表示，在肝火旺的时候，要多吃百合、山芋，还有新鲜蔬菜水果。比如百合的做法，就可以用百合炒西芹，或者用百合来熬粥。不仅有去火的作用，还可以降血糖。

　　卢秉久认为，可以适当吃一点豆芽，对于生发、增加阳气都有益处。另外，虽然外在阳气上升，可是有不少人还是有寒冷的感觉，手脚冰凉，这些人可以适当吃点葱、姜、蒜、韭菜，来帮助阳气上升。

　　另外，于世家提醒，春节刚过，现在门诊收纳的糖尿病患者开始增加，仅仅记者采访的当天，就了解到收治住院了20位患者，因此，需要人们多加注意，饮食要以清淡为主，还要进行适当运动。