誉满中华飘香全球
　　——访茅台集团海峡两岸台海酒业总公司副总经理雷光远

　　茅台集团海峡两岸台海酒业总公司副总经理雷光远

　　“我们茅台集团海峡两岸酒业的主题是绿色与健康，既寓意着国酒茅台永葆健康与活力，也寄予着两岸同胞血浓于水手足情深。”茅台集团海峡两岸台海酒业总公司副总经理雷光远先生，日前在北京钓鱼台国宾馆欣然接受本刊记者的采访。在采访中，雷总深情地介绍，“茅台海峡两岸酒，让两岸一家亲，真情到永久。源自优美环境和天然绿色的茅台海峡两岸酒，在今后的市场发展中将会*大限度地顺应潮流、*广泛地代表消费者根本利益。”

　　中华魂，和谐心。茅台集团海峡两岸台海酒业公司与母体茅台酒厂一样，其所在地都是两山连绵对峙、一水蜿蜒中流之间。河水两岸的斜坡高地与狭长谷底终年不断的赤水河流水，自然形成了高低温差、高低风力、高低植被各不相同的生态环境，这样就为茅台海峡两岸酒构筑了得天独厚的自然条件。以赤水河水、本地优质高粱、小麦为原料，经过高级调酒师十余次精心勾兑的茅台海峡两岸酒，就是这样在结合海内外市场需求，以不可复制的土壤、水源、气候和工艺成就了玉液之王。

　　作为茅台集团海峡两岸酒业总公司副总经理的雷光远先生，是一位做事风风火火、颇有企业经营发展思想的实干家。自加盟公司成为公司高管10年来，雷先生见证了茅台集团海峡两岸酒业公司的创建、成长、发展与壮大。在接受本刊记者采访时，雷光远向记者介绍海峡两岸酒不仅畅销海峡两岸，而且还由著名调酒大师王道远亲自为美国前总统尼克松和朝鲜原国家主席金日成调制了招待用酒，并深得多位外国元首的肯定与欣赏。

　　懂酒、爱酒、善谈酒的雷光远侃侃而谈，“聚山川之灵气，蕴日月之精华，开酱香之先河，树白酒之典范的茅台海峡两岸酒，与国酒茅台一样是中华酒文化的渊源。它的创立是与茅台酒厂集团确定的‘一品为主，多品开发，一业为主，多种经营，一厂多制，全面发展’的经营战略紧密相结合；它的成功开发必将会更加紧密地将海内外炎黄子孙的心凝聚一起，从而实现海峡两岸同胞真正走向和谐圆满境界。”

　　茅台海峡两岸酒

　　谈及海峡两岸酒独特的生产工艺，雷光远自豪地说，海峡两岸酒作为高品位酱香型白酒，目前已经成为茅台酒厂集团生产的又一独创出口品牌。它秉承茅台酱香美酒千年酿造技艺，经“九次发酵、八次晾晒、七次取酒”酿制而成，具有酱香突出、优雅细腻、回味悠长、空杯留香持久等独特风格和浓郁的酒文化。在海外面市即受到消费者的欢迎，畅销台湾、香港、新加坡等东南亚市场。

　　“据清《遵义府志》记载:‘茅台酒，仁怀城西茅台镇制酒，黔省称第一。’民国赵恺、杨思元纂《续遵义志》载:茅台酒，前志，出仁怀茅台镇……往年携巴拿马赛会得金奖，固不特黔人之珍矣列。”雷光远先生谈茅台及茅台海峡两岸酒时如数家珍，“茅台海峡两岸酒与茅台酒一样是我国具有自主知识产权的民族品牌。有人说两千年前中国的名片是丝绸，一千年前中国的名片是陶瓷，五百年前中国的名片是茶叶，而现在中国的名片是我们国家具有自主知识产权的民族品牌茅台及其系列产品海峡两岸酒。而随着茅台被评为国家名片，茅台海峡两岸酒也已经成为我国集绿色食品、有机食品、原产地域保护产品于一身的特殊的食品，愈来愈受到广大消费者的喜爱。”对此，记者亦坚信不疑。