一直以来,贵州茅台对外宣称,其酿酒原料“糯高粱”和“小麦”是通过南京国环有机产品认证中心有机认证,是产于本地的纯天然有机原料。然而14日有媒体称,而由于原料供应紧张,茅台大量使用外地原料;同时茅台声称的有机原料基地实际上使用了化学农药。对此,茅台集团前日发布公告称,公司于2000年其开始推动有机高粱基地建设,累计投资8660万元支持基地建设,2012年仁怀市及毗邻地区有机高粱基地认证面积达到62万亩。
公告称,贵州茅台酒以高粱、小麦为主要原料,严格按照有机加工体系规范生产。目前茅台酒酿造用高粱全部来源于在仁怀市及毗邻地区建设的有机高粱基地,小麦主要来源于黑龙江、河南等优势主产区,所有原料均通过有机认证。
来源:东方财富网





