酒业资讯 - 机械设备
劳动力成本上升 香槟区开始考虑机械采收
编辑:晓宇  发布:2013/3/18 16:37:44  来源:中国酒水招商网  作者:佚名

  很多顶级葡园都将笨重的采收机器视为异端。然而,由于劳动力短缺和不断上升的劳动力成本,很多产区不得不开始考虑机械采收,即使是备受赞誉的法国香槟区。

  香槟生产农联合工会(sgv)上周召开会议,讨论引进机械采摘的想法。该组织已委托法国香槟酒行业委员会(civc)进行研究,以开发一种不违背葡园管理规定的机器。按规定,酿酒葡萄必须完整地到达酒庄,但收获机通常会粉碎一些浆果。因此,必须设计一种新型收割机。设计报告中提到了使用履带车辆和机器,但目前仍然处于研究过程中。

  该机构认为,香槟区应该克服由劳动法改变所带来的巨大障碍。

  此前,法国承认葡萄酒产业中很多工作的季节性和不安全性,特别是葡园里的很多工作。然而,今年以来,雇主供款(社会保险供款)飙升,特别是已获得税收减免的季节工。葡萄采摘工的供款在881.51欧元的工资基础上,从2012年的44欧元上升至109欧元(今年1月1日起)。修剪季节工的供款在1,535.42欧元的工资基础上,从75欧元飙升至632欧元。

  香槟区每年需要超过110,000的葡萄采摘工人和23,000名榨季工,另外还有10,000名长期员工和3,000名从事相关工作的人。这对当地经济的影响力非常巨大。

  但是,随着全球竞争日趋激烈,并非所有的香槟都能卖一个好价钱,控制成本已迫在眉睫。sgv认为,如果找不到好的解决方案,那么,葡萄种植者和工人以后可能会因成本上升受到严重影响。

  来源:jv

免责声明:本文转载于网络,为传递信息之用,其原创性以及文中陈述文字内容的真实性本站未做更多核实,对本文以及其中全部或部分内容的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,仅作参考,并请自行核实。或因多重转载等因素对其来源及作者标注有误的,其版权归原创作者所有,因无意侵犯媒体或个人知识产权,请联系本站(邮箱:[email protected],电话:025-84501668)我们将第一时间做出删除处理,避免给双方造成不必要的损失,特此声明。特别提醒:为了您和他人的幸福,酒虽好喝,少饮多益!酒后不开车,开车不饮酒!利国!利民!利家!利己!
优秀酒企推荐
机械设备
最新头条新闻

在线留言