西班牙巴塞罗那大学研究人员对67名男性参试者进行了研究，这些参试者患有糖尿病或存在3种以上心血管疾病风险。参试者被随机分为3组，除了正常普通饮食之外，分别增加10盎司的红酒、无酒精红酒或3盎司(约合85克)杜松子酒。所有参试者连续4周分别接受正常饮食加不同饮品。在红酒和无醇红酒中，有降压功效的多酚类物质水平相同。

　　研究结果显示，心脏病高危男性每天饮用2杯(10盎司，约合284克)无醇红葡萄酒，4周之后血压明显降低，心脏病危险随之下降。

　　结果发现，在红酒测试阶段，参试男性血压下降幅度很小;饮用杜松子酒时，血压几乎没有任何变化。然而，饮用无醇红酒之后，参试者收缩压和舒张压分别降低6毫米汞柱和2毫米汞柱，相当于使心脏病和中风危险分别下降14%和20%。

　　新研究负责人戈马·奇瓦·布兰奇博士分析指出，红葡萄酒中的酒精会妨碍多酚类物质的降压功效，而无酒精红葡萄酒可增加患者体内一氧化氮水平。人体内的一氧化氮分子有助于放松血管，同时降低收缩压和舒张压，增加心脏等主要器官的血流量。

　　美国j. lohr酒庄的ariel无醇葡萄酒是世界上*高品质的无醇葡萄酒，在1986年洛杉矶的酒展上，ariel无醇葡萄酒一举击败众多的传统葡萄酒赢得金奖。在此以后，ariel无醇葡萄酒赢得了世界著名葡萄酒评论家和鉴赏家们的好评并多次在世界各地的比赛中得奖。

　　ariel无醇葡萄酒的高品质源于葡萄和酿造工艺，酿造它们的优质葡萄主要是从 j. lohr酒庄在加利福尼亚中谷海岸的3700公顷的葡萄庄园中精挑细选出。另外，不同于其他无醇葡萄酒的蒸馏去醇，ariel无醇葡萄酒采用低温反渗透方式去醇，低温去醇避免了葡萄酒中多酚物质在高温下遭到分解，从而保留了葡萄酒中单宁等具有促进健康作用的多种营养物质和良好的口感。

　　ariel无醇葡萄酒有赤霞珠红葡萄酒、美乐红葡萄酒等7个品种，它们是崇尚养生人士的*佳饮品，ariel无醇葡萄酒目前在美国、加拿大、澳大利亚、英国等17个国家畅销。

　　无醇葡萄酒并非完全不含酒精，只是酒精含量大多不超过0.5%。在口感上，既有干红的醇正，又有甜酒的爽口，是两者优点的结合。无醇葡萄酒也不同于普通葡萄汁，需要经过发酵、窖藏、陈酿、去杂等特殊工艺脱醇加工而成。无醇葡萄酒营养丰富，其中所含的8种氨基酸和白藜芦醇是普通葡萄酒的数倍，具有极高的营养保健作用。