朱桂荣跟儿子盯着眼前的酒类鉴定专家，专家拿着她提供的茅台酒，先是看了看瓶盖，又瞅了瞅商标，放到手里晃了晃。“是真品，应该是1991年生产的，市值大约在3200元吧。”专家说。朱桂荣长吁一口气，自己没白珍藏20多年。

　　昨日，记者在长春市东朝阳路与同志街交会处见到朱桂荣，她是跟儿子一起来的，抱着一个包。“酒就在包里呢，20多年了，我一直不知道家里的茅台酒是真是假。”朱桂荣说。

　　朱桂荣的儿子邓伟东说，这瓶茅台酒是20多年前，别人送给他爷爷的，当时一共送了4瓶，送礼送了两瓶，在爷爷80大寿时喝了一瓶，如今就仅存这一瓶了。“我们都不懂酒，只知道真的茅台挺值钱，这瓶酒从我爷爷传到我爸爸再传给我，已经三代了，一直在箱子里放着。但我们不知道真假，想找专家鉴定一下。”邓伟东说。

　　杨咏是吉林省的酒类鉴定专家，他先是看了看酒的瓶盖，然后仔细辨别酒瓶上的商标，*后放在手里晃了晃，朱桂荣跟儿子一直盯着杨咏，等待他的鉴定结果。

　　“酒是真的。”杨咏说。朱桂荣母子吁了口气，这20多年没白珍藏。杨咏话锋一转，“酒大约应该是1991年生产的，但酒的容量少了，我测量一下吧。”杨咏说。

　　杨咏先用电子秤测量这瓶茅台酒的重量是932克，“正常茅台酒的重量是950克左右，这瓶酒少了20多克，应该是酒精挥发了。”杨咏说。

　　随后，杨咏拿出一瓶标准容量的茅台酒。在昏暗的光线下，杨咏用手电筒照亮酒瓶。“看到里面的酒量了吗？这是标准的容量，再看看你带的酒，是不是明显少了。”杨咏说。

　　朱桂荣很诧异，这瓶酒从没打开过，咋能少这么多呢。

　　杨咏说，应该是他们没做好密封措施，才会导致酒精挥发。“现在这瓶酒的市值应该是3200元，你们应该保存好，不然会贬值。”杨咏说。

　　“那这酒咋保存才能不挥发呢？”朱桂荣说。对此，杨咏表示，保存茅台酒*重要的就是不能放在阳光下，要放阴凉处。“可在瓶盖处用腊密封，也可用真空袋包装，*重要的是要放在阴凉处。”杨咏说。

　　3招辨别

　　茅台真假

　　1.看瓶盖。茅台酒的瓶盖内侧印有“茅台”字样，而且瓶盖呈凸起状态。

　　2.辨别商标。茅台酒根据年份不同，商标也有所不同，由此可以推算出酒的生产年份。

　　3.测酒量。茅台酒有规定的容量，由此也可测算出酒的挥发量是多少。

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