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Vermentino(维蒙蒂诺)
编辑:平平  发布:2013/4/25 20:13:41  来源:中国酒水招商网  作者:佚名

  维蒙蒂诺(vermentino)是一种迷人且芳香四溢的的白葡萄品种。在撒丁岛(sardegna)和利古里亚(liguria),该品种种植广泛;在科西嘉(corsica),它也有少量的种植;在朗格多克(languedoc)和鲁西永(lousillon)产区,维蒙蒂诺的种植面积也在日益增加。其中在鲁西永产区内的许多子产区,维蒙蒂诺*近才成为一种法定葡萄品种。

  dna检测(dna profiling)表明,该品种与利古里亚的皮加图(pigato)葡萄和皮埃蒙特的法沃里达(favorita)相似。此外,也有大部分(但并非全部)权威人士认为该品种与长期种植在普罗旺斯产区东部的侯尔(rolle)葡萄相似,这种侯尔葡萄在意大利西北部有时也被称为“rollo”。在科西嘉,维蒙蒂诺有时被称为“malvoisie de corse”,并且有人认为该品种与玛尔维萨(malvasia)葡萄家族相关。

  作为科西嘉种植面积*广的白葡萄品种,维蒙蒂诺是酿制该岛法定白葡萄酒的主导葡萄品种。在撒丁岛,该品种的采摘时间较早,这主要是为了保持一定的酸度。尽管该品种酿制出的葡萄酒通常酒体较丰满,口感较更富,*著名的代表是来自卡普榭拉(capichera)的加卢拉维蒙蒂诺(vermentino di gallura)docg级别葡萄酒(始于1996年),但它也能酿制出活力十足且富有个性的葡萄酒。2005年,那些沿着托斯卡纳海岸种植维蒙蒂诺的葡萄种植者们十分幸运(或者十分有远见),因为2005年的维蒙蒂诺葡萄酒求远远大于供,价格尤为昂贵。

  2000年,在意大利,该品种的种植面积近4,000公顷;在法国,其种植面积超过2,600公顷,主要分布在科西嘉产区。

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