始建于1988年的中粮华夏长城葡萄酒有限公司，坐落在中国第一个葡萄酒原产地域保护区——河北昌黎，是中国葡萄酒业首中粮长城葡萄酒新品发布会家走高科技酿酒路线，专业生产干红葡萄酒的出口型企业。新中国第一瓶达到国际标准的长城干红葡萄酒便诞生在这里。

　　华夏的经营之路，开辟了中国干红葡萄酒全程与国际标准接轨的崭新历程。以科技为支撑，以品质为命脉，是企业实现跨越式发展的根本保证。华夏首家引进国际酿酒葡萄名种，成功探索出“原料基地化、基地良种化、良种区域化”的科学种植模式，把天赐的产地与*佳适应性品种完美结合，率先建成了国内规模*大，种植管理*标准的酿酒葡萄基地“华夏葡园”，改变了中国葡萄酒业先建厂后补葡萄园的病态发展模式，这种鲜明的示范作用，使华夏跻身于“农业产业化十强龙头企业”。

　　在华夏葡园万亩优质葡萄转化为“长城”系列优质葡萄酒的过程中，华夏先后从德、法、意、美引进国际先进酿酒设备，连续五期投巨资建成了亚洲*大的山体地下陈酿酒窖，超一流的装备，为酿造各具风格的长城葡萄酒提供了多种工艺选择。

　　华夏坚持人才领先，精简高效的运营机制，拥有国际国内评酒师4人，大专以上学历的专业技术人员占全员的76%，文化及专业素质均居全国同行业前列。在自主研发产品的基础上，华夏率先走出一条产、学、研一体化酿酒之路，创建了中国唯一一家*尖端的酿酒实验室“中国农业大学葡萄酒科技发展中心”。

　　多年来，先后与江南大学、西北农林科技大学、农业大学联合完成了众多国家级重大酿酒科研项目，第一时间把国际领先科研成果源源不断地转化为长城美酒佳酿，华夏由此跨入了“科技创新型星火龙头企业”。

　　科学的酿酒理念和现代化管理模式，使华夏酿制的长城葡萄酒始终占据着中国葡萄酒品质的高峰，多次在国际专业评酒会上夺金摘银

　　来源：中国日报网食品频道