直接从酒庄出售的葡萄酒通常高于市场价，因为名酒收藏家愿意为完美的来源多掏钱。为了让买家对葡萄酒的来源放心，勃艮第名庄domaine ponsot采用了一项新技术，轻触即可在手机上看到箱中葡萄酒的详细历史信息。
当葡萄酒从酒庄运往买家的过程中，箱中的传感器监视且记录着葡萄酒的温度和湿度，通过智能手机或平板电脑可以参考这些数据信息。
domaine ponsot酒庄是首个采纳eprovenance第二代技术的名庄。庄主laurent ponsot说：“该技术还可以增加我们的追溯能力，以消除灰色市场带来的问题。”
laurent ponsot是打击假酒的积极分子，2008年他曾亲自到纽约来阻止一场高调的假酒拍品销售（kurniawan假酒案）。
