春季糖酒会上营销专家谈白酒未来生态白酒 更受追捧
经销商——
会会老朋友结识新朋友
18日，记者送一位朋友到机场路旁的花园国际酒店，平时显得十分清幽安静的酒店，如今已是已是热闹非凡，酒店外新布了各种各样的广告牌和充气球，五粮液已将整个大酒店包了下来，大厅展示的全是五粮液旗下的系列产品。来自全国各地的经销商，拖着行李箱，纷纷涌入酒店。
“我是来自江苏的一个地级经销商，代理着五粮液旗下的几款产品，同时也卖水井坊、郎酒等几款产品。”在大厅其中一个小展厅内，江苏经销商李先生告诉记者，这次来，除了参加五粮液的经销商大会之外，就是来会会老朋友，呆上一周左右的时间，看看开幕会场，然后就返回。李先生表示，自己公司经营相对稳定，有相对稳定的合作伙伴和经营业绩，因此，这次过来，主要不是来寻求代理新产品，更多是与老朋友联络下感情，再就是感受下糖酒会，了解一些新变化，如果确有动心的产品，也可尝试代理。
一位浸染白酒行业多年的人士表示，如今的糖酒会，招商功能大大减弱，糖酒会很大程度上是全国各大酒厂及食品企业的一次集体经销商大会，客商联谊会，谈生意的成分变小，谈感情成分增多。
白酒企业——
糖酒会上寻求突破机会
沿着人民南路一线，各大酒店都成了糖酒食品企业的展场，其中酒类企业在其中唱了主角。记者走马观花逛了部分酒店，发现各个酒企都循着不同目的来到春季糖酒会，要么从产品上寻求突破，要么从资金上寻求突破，要么寻求市场的突破，各个厂商都在寻求突破的新机会。
推出新品：在锦江宾馆、岷山饭店一圈，历来就是成都全国春季糖酒会的主战场。在岷山饭店大厅，各个酒企瓜分了大厅的每一个空间。记者发现，好些酒企，都力求在新产品上寻求突破，开拓更开阔的市场。其中的茅台保健酒公司，就推出了一种名叫古汉方的产品，希望通过复古的路线，力求从挖拙传统文化方面获得突破，并请来一派穿着古汉服的美女促销展示，吸引了不少客商的目光。而一直以来不善包装、定位中低端市场的重庆江津酒厂，今年也开始走一条时尚路线，推出了“我是江小白”系列小瓶酒。“我是江小白，生活很简单”，一句简单而超酷网络化广告语，彰显出江津酒厂历来截然不同的风格，显示出一直走传统路线的江津酒厂，正试图通过时尚的产品包装，培育自己年轻的消费群。
寻求融资：在本次糖酒会上，记者发现，来自全国各地的小酒厂不少，其中有相当部分过来不是为了产品招商，而是寻求融资机会。近几年，一批地方白酒企业迅速壮大，并逐步蚕食了各个板块市场。随着消费水平的升级，虽然一些特色小酒厂仍有区域生存空间，但受资金限制，一直无法得到突破，生产规模无法扩大，没有足够的资金进行品牌宣传运作，前进的道路变得日益狭窄。
“我们是湖南的一家白酒企业，有很好的品牌，也有自己的酒厂，但我们急需建立新的生产基地，需要数千万的资金。”本次提前赶来参会的刘先生告诉本报记者，他这次来成都的目的，主要就是来寻求融资的。
刘先生表示，自己的品牌在湖南，但酒厂却在贵州，且规模很小。如果能找到一家机构投资，就可以将自己基地建起来，地方政府也会支持。
开拓市场：今年糖酒会，还有不少酒厂，则是希望通过糖酒会的平台，将自己的产品推出来，拓展更广阔的市场。重庆一家酒厂的负责人表示，自己酒厂有一定规模，但一直定位中低端，在重庆本地超市都有销售，但市场一直局限于本土市场，一年销售只有千多万元销售。“我们希望通过参加糖酒会，试水下全国市场，取得市场的突破。”
宜宾一家中小型酒厂负责人表示，自己有一个酒厂，有几个车间，属于家族酒厂，一年能产上千吨的酒，但所生产的酒多数销往本地，另外部分作为原酒卖了出来，此前很少走出来开拓市场。今年糖酒会，他们几兄妹商量了下，也想走出来，通过糖酒会更多了解外面市场，争取将自己的产品卖到宜宾以外的市场去。
华西都市报记者喻奇树摄影吕甲
中国首席白酒咨询师、盛初咨询董事长王朝成：
关键词：白酒产能
中国白酒确实有产能过剩的风险。从2008年开始，白酒企业受行业景气及利益的趋动，地方政府追求gdp，以十分便宜的价格给白酒企业划地，全国白酒企业开始进行产能扩张。2010年，白酒产能项目开始大规模上马。这些新上马的产能，估计会在2015年释放出来。这个时候，大的白酒企业基酒基本能够自给自足，白酒需求基本稳定，那些只有基酒没有品牌的白酒企业，会出现萎缩，日子会很不好过。
关键词：白酒价格上涨
超高端白酒的涨价压力越来越大。中国白酒的消费特点，是btob，企业与企业之间交易，前几年，企业有足够利润，对白酒价格上三张少不敏感。但2010年后，形势发生变化，民众对三公消费越来越不理解，由于房地产受到限制，其上下游产业受到牵连，众多企业商务活动减少，企业对白酒涨价容忍度越来越小，价格弹性开始发挥作用。
对超高端产品，今后一段时间，应会小跌，然后是涨不动，持续震荡，但这不会发生大的风险，从长期看，随着消费的升级，它依然会温上涨。对中端或次高端产品，价格仍会不断上涨。
文章来源：华西都市报 记者 喻奇树
