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白酒品质驱动:创新、产业链和标准成关键词
编辑:妍琰  发布:2013/6/8 11:30:17  来源:中国酒水招商网  作者:佚名

  *近一段时间大家都在热议酒业变革,酒业变革提上日程也成为了广泛的行业共识之一。那么白酒行业究竟会变的怎样,在白酒品质方面,深圳市世界观品牌营销顾问有限公司总经理谢一颖认为,创新、产业链和标准是品质驱动的变革关键词。

  第一,白酒产品品质必须创新,这是下一步发展必须解决的问题,是行业共识。

  第二,产业链整合也已经在行业中暗流涌动。*近一段时间,一些上游企业大佬积极在东北构建粮食生产基地,某些企业频繁与四川白酒厂接触,谋划自下而上的产业链整合,这些动作只是产业链变革的开端。

  第三,近期或者说近十年内对白酒行业产生影响*关键的事件将是白酒各种相关标准的建立和形成。3月24~25日四川中国白酒交易中心出台的白酒(原酒)标准等的出台,是这类事件之一。另外,谢经理认为,国家相关部门不久也会对浓香白酒相关标准进行修改,这次修改的关键是把以往不曾涉及的口感等感性标准引入进来,并且,他认为,随着酱香品类产品的发展,酱香标准也会做出适当调整。未来,这些白酒品质方面的标准的制定和补充,将是行业下一步发展的重要问题,也是发展的重要力量。

  来源:中国食品招商网

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