据莱阳市安监局安全监察大队队长王治国介绍，从2010年到2011年莱阳市就开始督促属地企业进行紧急泄氨装置的改造，目前有40余家规模以上企业完成改造，2013年他们计划利用4个月时间，对全市所有食品加工企业开展检查，消除工艺设备等方面的隐患。
在龙大食品集团有限公司，记者走进生产设备操作间可以通过“固定观察窗”观察到液氨制冷车间。工作人员告诉记者，操作间与制冷车间隔离是安全管理工作的一个特点，可以保证操作间工作人员的安全，如果发生液氨泄露，操作间的工作人员便能够及时发现并撤离。
除了加强液氨设备的管理，龙大安全生产科郭忠松还介绍说，他们每周还会进行一次安全生产演练，为生产工人普及“液氨”知识，教授紧急逃生知识，而且每个车间都会常备湿毛巾供工人逃生时捂住口鼻，还有工人会把湿毛巾随时挂在腰上。
据王治国介绍，操作间与制冷车间隔离，是莱阳市安监局安全管理工作中“三隔离一畅通”之一，另外食品加工行业还要做到输氨管道与生活密集区隔离，加工车间液氨用冷设施要与人员密集作业区隔离，“一畅通”指的是要保证安全通道畅通。
随后记者又来到莱阳市春雪食品有限公司，在这里记者看到液氨设备的安全管理也做到了“三隔离”，工作人员说如果发生“液氨”泄露事故，生产加工人员可以及时发现并撤离。
来源：中国食品机械设备网
