明星酒庄的葡萄园

　　拿起玲珑曲线、晶莹剔透的郁金香型杯子细细把玩，轻轻摇曳，品味顶级红酒，聆听红酒师优雅的为您讲解正确的红酒品酒知识，倾心与同样爱好红酒的有缘人轻松的交谈，每一口酒的芬芳，每一眼的凝眸，每一耳的倾听，尽情感受欢乐，沉醉其中，体味一丝浪漫的情趣，重温一段悠悠的情怀。

　　品酒会：零距离体验

　　在绿树成荫、桃花盛开、春风轻抚的下午，法国百特红酒品鉴会在徐州铜山新区开甲庄园拉开序幕。这款产自法国波尔多地区的原瓶进口红酒不仅有着传奇的背景，更有美妙的风味。

　　品鉴会期间，不少来宾对席间所品尝到的法国百特红酒赞誉有加，品酒师对此也说明，这种情况下喝酒时应按照新在先陈在后、淡在先浓在后的原则。“当酒入口之前，先深深在酒杯里嗅一下，领会红酒不同层次的幽香，再小酌一口红酒，让红酒在口腔内多停留片刻，在舌头上打两个滚，使舌头上的味蕾充分打开，体验红酒，*后全部咽下，一股幽香立即萦绕口中，回味则能进一步体现酒的品质。”

　　法国百特：实力见证品质

　　作为新兴的法国葡萄酒品牌，法国百特*初的引人瞩目之处，大概在于2011年开甲地产集团一次性收购两座明星酒庄(巴亚图酒庄与拉复酒庄)的大手笔。这桩成功的收购案例以其酒庄级别之高、产区位置之好，一时成为业内外人士津津乐道的新闻。

　　集团一方面仍由法方团队负责种植酿造的全过程管理，一直遵循着原始自然的种植和酿造方式，严格限制对葡萄种植的化学及机械干预;另一方面，中方管理层也在积极探索新的酒庄发展理念和模式，致力于打造人文生态的新型酒庄，比如葡萄种植方面不仅严格限产，未来甚至尝试休耕，给土地以休养生息，以保证每年的葡萄质量始终如一。

　　来源:彭城晚报