白酒作为中国的独特产物，具有悠久历史文化和独特酿造工艺，被称为“国粹”和“中国第五大发明”。具有“物质”和“精神”双重属性的白酒，人们在享受佳酿时，更是传承着民族、历史和地域等多种文化，而不同酒企的品牌精神则彰显着不同的文化内涵。

　　2012年年末，在腾讯网、国家名酒评论杂志社、ac尼尔森公司和奥美世纪公司的协助下，光明日报旗下―光明网发起了“网友*喜爱的十大文化名酒评选”活动，通过近百万网友的积极评选和业内专家的共同评审，“网友*喜爱的中国十大文化名酒”入围名单已经出炉，谁将*终斩获“2012网友*喜爱的中国十大文化名酒”? 2013年3月27日“中国名酒文化创新与消费趋势高峰论坛暨2012网友*喜爱的十大文化名酒评选颁奖典礼”将于第88届全国糖酒商品交易会期间在四川成都合江亭翰文酒店揭晓。

　　文化白酒 *美中国之“寻找中国酒文化密码”系列报道

　　2012年4月28日， “首届中国白酒领袖峰会”在太原召开。此次会议是“中国白酒行业发展史上，因应对复杂、敏感、多变的内外部舆论环境，首次发起的‘明确认识、统一思想、达成共识’的特殊领袖峰会”。中国酒业协会理事长王延才不无担心地说：“在当前舆论聚焦的大环境下，白酒行业要回归产品的社会属性，弘扬白酒深厚的文化底蕴;大企业要带头树立行业形象，明确白酒为特殊嗜好品而非生活必须品的定性;大企业要时刻绷紧一根弦，有理有据的告诉消费者一个真实的具有有悠久历史文化和独特酿造工艺的白酒产业，要与国家的文化大环境结合起来……”。

　　不难看出，改革开放以来，尤其在近10年来，白酒一直没有得到社会的理解，还存在产业价值上的严重的认识误区。因此，“重塑产业价值型，为白酒行业正名”将成为未来一个无法回避的首要课题，也成为全行业的一个重要共识。

　　正是在这样的大背景下，为积极响应今年中央发出的“走基层、转作风、改文风”的号召，中央重点新闻媒体《光明日报》、《光明网》与白酒行业专业杂志《国家名酒评论》以及有关部门，发起“文化白酒，*美中国——寻找中国酒文化密码”大型采访活动。

　　报道小组将以省为单位，走访国内主要白酒酿造大省——四川、贵州、江苏、安徽、山东、河南、河北、湖北、内蒙、山西、陕西等，从中国白酒的“独特地理环境、独特酿造工艺、独特品质个性，独特人文历史，独特品牌文化、独特产业地位”等六个方面，进行探索发现，寻根问道。深入地域环境、白酒企业、生产车间，对话企业老总、酿酒技师、专家学者，以及普通消费者，突出地方特色，突出百家争鸣，充分了解白酒风格不同的根源所在，了解社会各界对白酒产业的真实态度，以提升和重塑白酒文化新形象、构建白酒的文化产业地位和价值。

　　“网友*喜爱的文化名酒评选”活动介绍

　　“2012网友*喜爱的十大文化名酒评选”活动于2012年11月展开，通过网络评选和专家评选相结合的方法，将网友消费的实际感受和业内专家的点评相结合，甄选出*具中华民族独特酒文化代表的美酒品牌。

　　本次文化名酒评选活动由光明日报旗下光明网主办，由腾讯网、国家名酒评论杂志社、ac尼尔森公司和奥美世纪公司协办，邀请河南省酒业协会会长熊玉亮、四川大学白酒学院教授张文学、北京古陶瓷研究所所长索宗剑、光明日报社经济部主任童怀、国家名酒评论杂志社社长孙延元等7位业内知名专家与网友共同参与评选考量。为激励企业能给消费者提供更优质的美酒，活动评选出“2012网友*喜爱的十大文化名酒”、“2012网友*喜爱的十大文化名酒入围奖”两个奖项。

　　来源:光明美酒