省质监局近日通报2013年第一季度酒类产品抽查结果,抽样批次合格率为91.5%,经检验,有11家企业生产的11批次产品不符合标准的要求,涉及德顺光泽白酒—闽源春、侨家庄米酒、泰松米酒、石垅泉竹坝米酒、津点台湾高粱酒、福韵客家糯米酒、黄华阁老酒、书家醇黄酒、石竹山融城老酒、方广黄酒等品牌。
11批次不合格产品中,9批次产品固形物、总酸、酒精度、氨基酸态氮等品质指标未达标,1批次产品超范围使用食品添加剂(甜蜜素),1批次产品菌落总数超标。此次抽查产品不合格名单具体见表格。福州晚报记者 邱泉盛
2013年第一季度酒类产品质量抽查不合格企业名单
序号 企业名称 产品名称 商标 规格型号 生产日期/批号 不合格项目 标准规定值(产品明示值) 实测值 1 福建光泽德顺酒业有限公司 光泽白酒—闽源春 德顺(r) 500毫升/瓶 2013.1.12 固形物 ≤0.70g/l 0.86 2 龙海市裕达酒业有限公司 米酒 侨家庄 280毫升/瓶 2013-1-25 固形物 ≤0.70g/l 5.65 3 厦门清池酿酒有限公司 米酒 泰松图标 500毫升/瓶 2013.01.10 固形物 ≤0.70g/l 0.96 4 厦门市同安竹坝华侨酿酒厂 竹坝米酒 石垅泉 500毫升/瓶 2012-12-28 总酸 ≥0.20g/l 0.09 5 漳州市板桥酒业有限公司 台湾高粱酒 津点 500毫升/瓶 2013-1-16 总酸 ≥0.30g/l 0.01 6 漳州金添和酒业有限公司 客家糯米酒 福韵 1.5升/瓶 20130108 氨基酸态氮 ≥0.40g/l 0.16 7 建瓯市黄华阁酿造有限公司 黄华阁老酒 黄华阁(r) 500毫升/瓶 2013.01.12 甜蜜素 不得使用 0.005g/kg 8 古田县开龙酒厂 黄酒 书家醇(r) 1.45升/瓶 2013-1-10 菌落总数 ≤50cfu/ml 1.2×102 9 福建省福清市闽派酒业有限公司 融城老酒 石竹山 480毫升/瓶 2013.02.26 酒精度(20℃) 10.0±1.0%vol(明示值) 14.8 10 福建省闽清纯粮酒业有限公司 黄酒 / 1500毫升 2013-1-29 总糖;酒精度(20℃) ≤15.0g/l 13.5±1.0%vol(明示值) 21.2; 19.2 11 福州云山酒业有限公司 黄酒 方广(r) 480毫升/瓶 2013-1-3 酒精度(20℃) 14.0~15.0%vol(明示值) 18.8





