上巴哈伊酒庄是法国波尔多梅多克（medoc）产区的酒庄之一，在中级酒庄联盟（lalliance des crus bourgeois）2012年发布的中级酒庄（cru bourgeois）名单中榜上有名。

　　上巴哈伊酒庄（包括城堡和磨坊）的历史可追溯至1362年，那个时候，这个庄园的名字还叫做“博内德镇之屋（the house of the bernède）”。然而，庄园的城堡在之后不久的时间内就消失了，如今仅仅剩下了磨坊。

　　1987年，上巴哈伊酒庄的庄主吉耶（gillet）家族开始为使酒庄的复兴投入大量的财力和经历。到了1995年，酒庄终于推出了第一个正牌年份酒。

　　上巴哈伊酒庄的酿酒流程从采摘葡萄开始。采摘的葡萄送达酿酒厂后，会进行除梗和破皮。葡萄酒的首个发酵阶段是在80%新的橡木桶进行的，其温度一般会控制在30-32℃之间。第二阶段的乳酸发酵会在水泥发酵罐中进行。该过程结束后，葡萄酒会经历除渣流程。之后在1月中旬左右，葡萄酒会转入橡木桶（其中有三分之一是全新的橡木桶）中熟成。该过程持续18个月后，酒庄会用蛋白对葡萄酒进行澄清，*后在酒庄内将葡萄酒装瓶。

　　上巴哈伊酒庄干红葡萄酒（château haut barrail, medoc, france）是上巴哈伊酒庄的正牌葡萄酒。目前，该酒的年平均产量为20,000瓶，其中有70%卖给私人客户，剩下的30%销往国外。此款葡萄酒具有较高比例的梅洛（merlot），通常带有深厚的石榴红色，还能散发出迷人的微妙芳香，此外还带有少量成熟水果和烤杏仁的味道。总体来说，该酒具有品质细腻的特性，所以略带女性特征。不过，它仍然算得上是一款酒体强劲，口感均衡的葡萄酒。