桑椹，魂牵梦绕着多少人孩提时代的美好记忆？而今，被中国卫生部列入“既是食品又是药品”的桑椹又回到我们的生活中。江苏省句容市东方紫酒业有限公司面向国内外市场推出的东方紫·紫酒系列，以优质的桑椹原汁为原料，采用国际一流的设备和工艺，结合古代配方酿造而成，保留了桑果宝贵的营养及药用成份，原汁酿造，酒香浓郁幽雅，口味醇厚舒畅。在海门乐天玛特二楼入口处的东方紫酒庄，许多市民闻讯而来（见图）。

　　桑椹又名桑果、长生果、神仙果。早在2000多年前，桑椹已是中国皇室御用的补品。1993年，中国卫生部将桑椹列入“既是食品又是药品”的名单之中。因桑树自身的特性及特殊的生长环境，使桑果具有天然生长、无任何污染的特点。桑果含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质、葡萄糖、蔗糖、果糖、鞣质、苹果酸、钙、维生素b1 、b2 、c 、尼克酸等，营养成分是苹果的5～6倍，葡萄的4倍，并具有多种保健功效，被医学界誉为“21世纪的*佳保健果品”。 而桑果酒具有较高的营养保健成分，微量元素硒高于葡萄酒12.41倍，蛋白质为葡萄酒的8.44倍，赖氨酸是葡萄酒的9.23倍，花青素（防癌抗癌物质）是葡萄酒的5倍，另外，抗氧化物质等也远远高于葡萄酒，桑果酿制的紫酒是果酒中的极品。

　　江苏省句容市东方紫酒业有限公司紧邻国家4a级景区的著名茅山道教养生胜地。1999年，公司开始从台湾引进优质酿酒专用桑椹树种（桑果1号），如今已发展成为万亩绿色纯天然桑果园，是目前国内*大的唯一用于专门酿酒的桑椹种植基地。

　　如今的社会精英阶层和普通市民都越来越重视养生和保健。在众多养生保健方式上，他们更愿意选择桑椹果酒之类的产品，因为这样既能达到养生保健目的，又能兼顾宴会气氛。前几年，“东方紫”酒悄然流行于西方及东南亚，如今，从海外市场载誉归来的“东方紫”，令无数享用者痴然迷醉，成了许多筵席招待客人的首选用酒。