拉莫宝爵龙酒庄（chateau lamothe bergeron）是法国波尔多上梅多克（haut-medoc）产区的酒庄之一，在中级酒庄联盟（lalliance des crus bourgeois）2012年发布的中级酒庄（cru bourgeois）名单中榜上有名。

　　作为19世纪的中级酒庄之一，拉莫宝爵龙城堡坐拥吉伦特（gironde）湾由河水冲积而成的*佳砾石土壤。这里神奇的表层土壤释放着有利于葡萄树生长需求的热量，有着完善的透水性，因而能够产出精致的葡萄果粒。这里的每块石头都堪称珠宝，至今一直保持着同样的品级位置，一直被视为上梅多克产区优良品质的典范。

　　拉莫宝爵龙城堡法文名字中的“bergeron”是借用了著名农学家雅克•德•宝爵龙（jacques de bergeron）的姓氏。自1796年起，这位前法兰西议员就致力于各种实验，并发表了大量的文集，涉及的领域包括葡萄种植、肥料、与沙丘斗争、昆虫、外来树木的种植等等。雅克发明了一种葡萄树嫁接的方法，后来被称为“宝爵龙”法。直到20世纪初，法国葡萄种植者仍然在使用这种嫁接方法。到19世纪50年代前，宝爵龙家族一直是这座城堡的主人。此后，阿尔玛纳先生将这座城堡买下，并改名叫拉莫宝爵龙酒庄，为的是希望得到名人效应。阿尔玛纳另外建了一座新的城堡，并于1868年完工。

　　20世纪70年代初，拉莫宝爵龙酒庄被梅斯特扎（mestrezat）公司收入囊中。随后对其葡萄园进行了重新组合，并对葡萄品种做了重新分配。在20世纪80年代期间，庄主又全面改造了酿酒车间，同时对酒库也进行了全新的修缮。2000年，法国农业信贷银行将酒庄买下后，继续以出产高品位的葡萄酒来维护酒庄的产业。2009年，亨利•穆尼耶/哈帝公司（cognac h. mounier et hardy）公司怀着远大的雄心壮志收购了该酒庄。

　　拉莫宝爵龙酒庄目前的葡萄园面积为67公顷，其中有58%的土地用来栽培梅洛（merlot）葡萄，有38%的土地用来栽培赤霞珠（cabernet sauvignon）葡萄，2%的土地用来栽培品丽珠（cabernet franc）葡萄，还有2%的土地用来栽培味而多（petit verdot）葡萄。这些葡萄树的种植密度为7,000株每公顷。采摘后的葡萄经过筛选、破皮后，进入具有温控功能的不锈钢罐中进行发酵，发酵得来的葡萄酒之后会进入30%新的法国橡木桶中熟成12至16个月，*后在酒庄内装瓶。

　　拉莫宝爵龙酒庄干红葡萄酒（chateau lamothe bergeron, haut-medoc, france）是拉莫宝爵龙酒庄的正牌葡萄酒。此款葡萄酒几乎呈黑红色，散发着成熟水果的诱人芳香，还带有平衡的结构，既拥有传统的优雅，又富有奔放的酒性（毫无疑问，这是因为赤霞珠和梅洛在酒的成份中占有同样比例的缘故）。此款葡萄酒适合与传统的或较具创意的菜肴搭配佐餐。